طبقهبندی جغرافیایی زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از فلورسانس کل و همزمان ترکیبشده با رویکردهای شیمیسنجی
علاقه فزاینده ای به علوم غذایی برای محصولات طبیعی با کیفیت بالا با منشاء جغرافیایی مشخص مانند زعفران وجود دارد. در این کار، ماتریس تحری...