مقالات 2020

"به منظور مطالعه تأثیر محلول پاشی سالیسیلیک اسید بر کاهش اثرات تنش شوری در گیاه زعفران، آزمایشی به صورت اسپلیت پالت در قالب طرح پایه بل...

"هدف: زعفران سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده که قادر به بلوکه کردن آپوپتوز ناشی از فعالیت های ورزشی وامانده ساز می باشد. تحقیق حاضر...

اجزای فعال اصلی زعفران شامل کراسین، کروکتین، پیکروکروسین و سافرانال هستند. مطالعات زیادی در مورد اثرات محافظتی قلبی آن‌ها انجام شده است...

تقلب در زعفران به دوران باستان باز می‌گردد و این یک عمل تقلبی است که تا به امروز ادامه دارد. در سال‌های اخیر، استفاده گسترده از زعفران ...

" در این مطالعه با هدف افزایش پایداری ترکیبات مؤثرۀ زعفران )کروسین، پیکروکروسین و سافرانال(، امولسیون دوگانه بر مبنای بهینهسازی امولسی...