پیشبرد کیفیت ادویهها با هوش مصنوعی: پیشرفتهای پژوهشی و چشماندازهای آینده
ادویهها بهدلیل طعمهای منحصربهفرد و خواص زیستفعال خود بسیار ارزشمند هستند، اما تضمین اصالت، کیفیت و ایمنی آنها بهدلیل تقلب، تنوع ...
13
مرداد
مقالات 2026
13
مرداد
شناسایی ترپنهای کلیدی فعال در رایحه در چاشنیهای برزیلی با استفاده از DI-SPME سازگار با محیط زیست با GC×GC-MS و گردش کار ارزش فعالیت بو
خوبی شناسایی نشدهاند و فاقد توصیف با روشهای تحلیلی پایدار و با وضوح بالا هستند. این مطالعه با هدف توسعه یک پروتکل تحلیلی یکپارچه و سا...
13
مرداد
گیاهان محافظتکننده عصبی مرتبط با بیماریهای پارکینسون و آلزایمر
در حال حاضر هیچ درمان قطعی برای بیماریهای پارکینسون (PD) و آلزایمر (AD) وجود ندارد و به نظر میرسد داروهایی که آبشار تشکیل پلاکهای آم...
13
مرداد
مروری بر تشخیص تقلب در مواد غذایی با استفاده از یادگیری فدرال
تقلب در مواد غذایی خطرات جدی برای سلامت عمومی و اعتماد مصرفکنندگان ایجاد میکند که استفاده از ابزارهای تشخیص مؤثر را ضروری میسازد. سی...
13
مرداد
شناسایی ساختاری یک آلفا-دی-گلوکان محلول در آب حاصل از ریشههای گیاه *Crepis lignea* و اثر آن در کاهش کولیت اولسراتیو ناشی از DSS در مگس سرکه (*Drosophila melanogaster*)
کولیت اولسراتیو (UC) با التهاب مکرر دستگاه گوارش مشخص میشود و داروهای درمانی موجود برای آن محدود هستند. پلیساکاریدهای مشتقشده از گیا...
13
مرداد
ایمنی مکملهای گیاهی: مروری بر رویکردها و چالشهای پایش ایمنی دارو (فارماکوویژیلانس)
تا ۲۵ درصد از بزرگسالان در سراسر جهان از مکملهای گیاهی استفاده میکنند. بسیاری از افراد این مکملها را همزمان با داروهای تجویزی خود م...
13
مرداد
ماکروفاژها القاکنندگان حیاتی فیبروز ناشی از بلئومایسین در مدل اسکلرودرمای سیستمیک هستند.
ماکروفاژها تنظیمکنندههای حیاتی التهاب هستند که نقش اساسی در حفظ و برقراری مجدد هموستاز پس از آسیبهای التهابی دارند. با این حال، فعال...
13
مرداد
مروری بر اثرات داروهای گیاهی بر هدایت کانالهای یونی
شواهد تجربی نشان میدهد که چندین فیتوکمیکال (ترکیبهای گیاهی) میتوانند جریانهای کانالهای یونی را تعدیل کرده و احتمالاً اختلالات مرتب...
13
مرداد
رنگدانههای غذایی در پیشگیری شیمیایی و شیمیدرمانی سرطان: مروری بر مکانیسمهای عمل
علیرغم پیشرفتهای چشمگیر در تحقیقات سرطان، اثربخشی درمانها بهطور قابل توجهی توسط مقاومت دارویی چندگانه (MDR) و عوارض جانبی نامطلوب در...
13
مرداد
سواب SERS با آرایه میکرومخروطی الکتروریسی شده انعطافپذیر برای تشخیص سریع تقلب در زعفران در محل
پراکندگی رامان بهبود یافته سطحی (SERS) به دلیل حساسیت بالای آن نسبت به رنگها و آلایندههای مولکولی کمیاب، توجه فزایندهای را در آزمایش...