زعفران علیه اختلالات عصبی-شناختی: مروری بر ترکیبات زیست‌فعال اصلی آن، سرنوشت متابولیکی آنها و مکانیسم‌های بالقوه محافظت عصبی

زعفران (Crocus sativus L.) ادویه‌ای است که در سراسر جهان به عنوان یک عامل رنگ‌دهنده و طعم‌دهنده استفاده می‌شود. زعفران همچنین منبعی از ...

ادامه مطلب

هیدروژل پایدار مبتنی بر نشاسته حاوی عصاره گلبرگ‌های زعفران: محصولی جدید برای مراقبت از زخم

هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی گلبرگ‌های زعفران، ضایعات اصلی حاصل از برداشت کلاله زعفران، به عنوان منبع مولکول‌های زیست‌فعال برای استفاده ...

ادامه مطلب

کلاله‌ها، گلبرگ‌ها و برگ‌های زعفران (Crocus sativus L.) سمیت کلیوی ناشی از جنتامایسین را بهبود می‌بخشند: یک مطالعه بیوشیمیایی و هیستوپاتولوژیک

گران‌ترین ادویه جهان، زعفران (Crocus sativus L.) (C. sativus)، بیش از ۳۰۰۰ سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه کاربردهای مفی...

ادامه مطلب

بینش‌هایی در مورد میکروبیوم باکتریایی اندوفیت زعفران: توصیف عملکردی منجر به عوامل بالقوه‌ای می‌شود که رشد، بهره‌وری و محتوای متابولیت‌های کلیدی گیاه را افزایش می‌دهند.

این مطالعه با هدف شناسایی میکروبیوم باکتریایی اندوفیت قابل کشت زعفران (Crocus sativus L.) و در نتیجه دستیابی به پتانسیل‌های بالقوه برای...

ادامه مطلب