اثر مدیریت منابع، روش و زمان آبیاری بر عملکرد کمی گل و خصوصیات کیفی زعفران

با توجه به آب و هوای خشک و همچنین کمبود شدید آب در مناطق شمال شرقی کشور، کشت محصولاتی که نیاز آبی پایین و در عین حال بهره­وری اقتصادی م...

ادامه مطلب

بینشی نوین در مورد پروفایل ترکیبات فرار و خواص آنتی‌اکسیدانی گل‌های زعفران (Crocus sativus L.)

سیستم تولید فعلی ادویه زعفران صدها تن زباله تولید می‌کند. بنابراین، هدف از این مطالعه، ارزیابی زعفران و فرآورده‌های جانبی گل آن به عنوا...

ادامه مطلب

مقایسه تأثیر ورزش هوازی با قرص زعفران بر سطح CRP و کیفیت زندگی بیماران فیبرومیالژیا

مطالعاتی برای ارزیابی تأثیر ورزش هوازی به همراه قرص زعفران بر سطح CRP و کیفیت زندگی در بیماران فیبرومیالژیا انجام شد. در مجموع ۳۲ بیمار...

ادامه مطلب

تجزیه و تحلیل مقایسه‌ای آپوکاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی کلاله‌های زعفران (Crocus sativus) از 11 کشور: تأثیر اکولوژیکی

ترکیبات شیمیایی ۱۵ نمونه زعفران از ۱۱ کشور (مراکش، هند، ایتالیا، اسپانیا، آلمان، سوئیس، ایران، لیتوانی، اوکراین، استرالیا و آذربایجان) ...

ادامه مطلب

مکمل زعفران عملکرد کبد، افسردگی، خواب و کیفیت زندگی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 را بهبود می‌بخشد.

این مقاله به بررسی کارآزمایی بالینی برای بررسی اثرات مکمل زعفران یا "Crocus sativus" بر وضعیت گلیسمی، پروفایل لیپیدی، عملکرد کبد، خواب ...

ادامه مطلب

تأثیر کودهای معدنی و محلول‌پاشی بر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و عملکرد گل زعفران (Crocus sativus L.)

زعفران (Crocus sativus L.، Iridaceae) گونه‌ای بسیار ارزشمند در صنایع غذایی، دارویی و غذایی به عنوان یک عامل رنگ‌دهنده، طعم‌دهنده و درما...

ادامه مطلب