بررسی اثرات زعفران بر محافظت عصبی و ریتم شبانه‌روزی در مدل آزمایشگاهی پارکینسون
زمینه/اهداف: بیماری پارکینسون (PD) یک اختلال نورودژنراتیو پیشرونده است که با از دست دادن نورون‌های دوپامینرژیک، استرس اکسیداتیو و اختلا...
11
مرداد
نوشته های نرگس گوهری راد
11
مرداد
سنجش LAMP قابل گسترش در مزرعه برای تشخیص سریع و اختصاصی Fusarium oxysporum عامل پوسیدگی بنه در زعفران
یک روش تکثیر هم‌دما به واسطه حلقه قابل استقرار در مزرعه و بسیار اختصاصی برای تشخیص سریع فوزاریوم اکسیسپوروم، عامل پوسیدگی بنه در زعفران...
11
مرداد
ارزیابی نانوامولسیون گلبرگ زعفران و ویتامین D3 در پودر شیر فراسودمند: تأثیر روش‌های خشک کردن بر کیفیت فیزیکوشیمیایی و حسی
برای افزایش کیفیت و عملکرد پودر شیر، این مطالعه یک پودر شیر عملکردی (FMP) با استفاده از یک نانوامولسیون مبتنی بر هیدروژل دانه ریحان، حا...
11
مرداد
مقایسه راندمان استخراج ترکیبات زیست فعال از زعفران با استفاده از روش‌های استخراج به کمک امواج فراصوت و خیساندن
این مطالعه به مقایسه راندمان استخراج ترکیبات زیست فعال از زعفران با استفاده از روش‌های استخراج به کمک اولتراسونیک (UAE) و خیساندن می‌پر...
11
مرداد
اثر آنتی‌اکسیدانی وزیکول‌های خارج سلولی مشتق از گلبرگ زعفران بر مهاجرت سلولی
وزیکول‌های خارج سلولی مشتق‌شده از گیاه (EVs،) به‌ویژه آنهایی که از گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.) به‌دست می‌آیند، وزیکول‌های خارج سلو...
11
مرداد
بینش‌های پروتئومیک و ساختاری مرحله‌ای در مورد بیوسنتز آپوکاروتنوئید در طول رشد گل زعفران (Crocus sativus)
زعفران (Crocus sativus L.) یکی از ارزشمندترین ادویه‌های جهان است که به خاطر عطر، طعم و خواص دارویی متمایز خود که از آپوکاروتنوئیدهایی م...
11
مرداد
رشد شاخه و تولید ریزبنه در شرایط آزمایشگاهی: آشکار کردن اثر پاکلوبوترازول و ساکارز در افزایش بنه زایی زعفران
زعفران (Crocus sativus L.)، گران‌ترین ادویه جهان، هزاران سال است که کشت می‌شود و به دلیل فواید شناخته‌شده‌اش برای سلامت انسان، خواص دار...
11
مرداد
تأثیر مکمل‌سازی عصاره زعفران طی تمرین مقاومتی بر سطوح دابل کورتین هیپوکامپ و بتا-هیدروکسی بوتیرات کبدی در موش‌های صحرایی مبتلا به دیابت نوع 2
پیشینه
دیابت نوع 2 (T2DM) بر فرآیندهای متابولیکی و نوروبیولوژیکی، از جمله افزایش بتا-هیدروکسی بوتیرات کبدی (BHB) و کاهش دابل کورتین هی...
11
مرداد
رقابت آهن با واسطه میکروبیوم، حساسیت به پوسیدگی چند میکروبی بنه در خاک‌های آهکی زعفران را کنترل می‌کند.
آلفای بالاتری را نشان دادند، اما ناپایداری ترکیبی بیشتری مطابق با اصل آنا کارنینا داشتند و از گونه‌های بسیج‌کننده آهن (به عنوان مثال، ب...
11
مرداد
افزایش عملکردی، ساختاری و نوری نشاسته بنه زعفران از طریق ترموسونیکاسیون: یک مطالعه فیزیکوشیمیایی مقایسه‌ای
تجمع بنه‌های زعفران به عنوان ضایعات کشاورزی و محدودیت‌های ذاتی نشاسته طبیعی مانند حلالیت ضعیف در آب سرد و ناپایداری ساختاری، توسعه تکنی...