بررسی آگاهی، نگرش و تمایل زعفران کاران به کاربرد تحقیقات زعفران

به منظور بررسی تاثیر انواع مختلف مالچ شیمیایی و آلی بر برخی خصوصیات زراعی زعفران (.Crocus sativus L).آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه چهار ساله زعفران در شهرستان قاین در سال۱۳۹۷ تا ۱۳۹۹ اجرا شد. تیمارها شامل استفاده از انواع مختلف مالچ شامل عدم کنترل، وجین دستی، پلاستیک شفاف،پلاستیک سیاه، بقایای برگ انگور، کلش گندم، برگ انار، برگ پسته، کلش جو، تفاله موم زنبور عسل و پوشال بنه زعفرانبود. استفاده از کلیه مالچ های مورد بررسی بجز پلاستیک شفاف باعث افزایش معنی دار عملکرد گل و کلاله زعفراننسبت به شرایط عدم وجین شدند. تفاله موم زنبور عسل و کلش گندم به ترتیب بالاترین تعداد گل (۱۵۱ و ۱۳۵ گل درمتر مربع) و عملکرد کلاله (۴/۸۹ و ۴/۳۲ کیلوگرم در هکتار) را دارا بودند. مالچ پلاستیک سیاه، برگ اندار و برگ انگوراختلاف معنی داری با تیمار وجین دستی از نظر رشد و عملکرد زعفران نشان ندادند. بطور کلی، نتایج تایید نمود که استفاده از کلیه مالچ های مورد استفاده به استثنای پلاستیک شفاف منجر به بهبود خصوصیات عملکردی زعفران نسبت به عدم وجین شدند و قابل توصیه برای کشاورزان می باشند.

In order to investigate the effect of different types of chemical and organic mulches on some agronomic traits of saffron (Crocus sativus L.), an experiment was conducted in a randomized complete block design with three replications in a four-year-old saffron field in Qaen County from 2018 to 2020. The treatments included the use of various types of mulch, including no control, hand weeding, transparent plastic, black plastic, grape leaf residues, wheat straw, pomegranate leaves, pistachio leaves, barley straw, bee wax residue, and saffron hull. The use of all mulches studied, except for transparent plastic, resulted in a significant increase in flower and saffron stigma yield compared to the no-weeding condition. Bee wax residue and wheat straw had the highest number of flowers (151 and 135 flowers per square meter) and stigma yield (4.89 and 4.32 kilograms per hectare), respectively. Black plastic mulch, grape leaves, and grape leaf mulch showed no significant difference with hand weeding in terms of saffron growth and yield. Overall, the results confirmed that the use of all mulches examined, except for transparent plastic, led to an improvement in saffron performance traits compared to no weeding and are recommended for farmers.