کرستین (100 میلیگرم بر کیلوگرم) به طور معنیداری AGEs را کاهش و FRAP را در موشهای دیابتی افزایش داد. همچنین فعالیت کاتالاز، SOD و غلظت GSH کبدی را افزایش داد. کرستین در بهبود نشانگرهای اکسیداتیو و گلیکاسیون موثرتر از عصاره آبی زعفران، گلیسرول و ماینوزیتول بود.
Crocin (100 mg/kg) significantly decreased AGEs and increased FRAP in diabetic rats. It also increased liver catalase, SOD, and GSH. Crocin was more effective than SAE, Glycerol, and Myoinositol in improving oxidative and glycation markers.
- Authors: Matin Mohyadini; MSc, Saeed Shirali; PhD, S. Zahra Bathaie; PhD
- URL: https://jnfs.ssu.ac.ir/article_18538.html
- DOI URL: https://doi.org/10.18502/jnfs.v10i2.18538
- عنوان مقاله: دیابت/اکسیداتیو
- محور مقاله: مقایسه اثر آنتیاکسیدانی کرستین و پلیولها
- افیلیشن نویسنده مسئول: Department of Clinical Biochemistry, Faculty of Medical Sciences, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran; Institute for Natural Products and Medicinal Plants (INPMP), Tarbiat Modares University, Tehran, Iran.
- ایمیل نویسنده فقط برای کاربران ورود / عضویت
- سال انتشار مقاله: 2025
- زبان: انگلیسی
- کشور: ایران
- کد مقاله: 22593
- کلمات کلیدی فارسی: دیابت نوع ۲؛ استرپتوزوتوسین زعفران؛ FRAP؛ استرس اکسیداتیو؛ کرستین؛ گلیسرول؛ ماینوزیتول؛ موش دیابتی
- کلمات کلیدی انگلیسی: Type 2 diabetes; Saffron Streptozotocin; FRAP; Oxidative stress; Crocin; Glycerol; Myoinositol; Diabetic rat.
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=22593