این مطالعه اثر روشهای مختلف استخراج و نوع حلال بر فعالیت ضد میکروبی عصاره گلبرگ زعفران را بررسی کرد. بیشترین بازده مربوط به روش سوکسله با اتانول (~49.2%) و بیشترین فعالیت ضد میکروبی علیه استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس مربوط به روش اولتراسوند با اتانول (~23 میلیمتر) و خیساندن همراه تکان با اتانول (~22 میلیمتر) بود.
This study investigated the effect of different extraction methods and solvents on the antimicrobial activity of saffron petal extract. The highest yield was obtained by Soxhlet with ethanol (~49.2%), while the highest antimicrobial activity against Staphylococcus epidermidis was shown by ultrasound with ethanol (~23 mm) and shaking maceration with ethanol (~22 mm).
- Authors: Seyyedeh Reyhaneh Hosseini, Mansureh Ghavam
- URL: https://doi.org/10.1007/s42452-025-06883-9
- DOI URL: https://doi.org/10.1007/s42452-025-06883-9
- عنوان مقاله: ضد میکروبی
- محور مقاله: مقاله پژوهشی
- افیلیشن نویسنده مسئول: Department of Nature Engineering, Faculty of Natural Resources and Earth Sciences, University of Kashan, Kashan, Iran
- ایمیل نویسنده فقط برای کاربران ورود / عضویت
- سال انتشار مقاله: 2025
- زبان: انگلیسی
- کشور: ایران
- کد مقاله: 22525
- کلمات کلیدی فارسی: ضایعات زعفران، حلال، روش اولتراسوند، فعالیت ضد باکتریایی، خیساندن
- کلمات کلیدی انگلیسی: Crocus sativus L. Waste, Solvent, Ultrasound method, Antibacterial activity, Maceration
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=22525