ارایه یک مدل تضمین اصالت زعفران مبتنی بر فناوریهای بلاکچین و اینترنت اشیا

وجود محصولات تقلبی، یکی از چالشهای بزرگ در هر صنعتی از جمله برای کالاهای ارزشمند، مواد غذایی، دارویی و … است که ممکن است منجر به عوارض و خسارات سنگین برای مصرف کننده شود، تاثیر منفی بر میزان فروش و اعتماد خریدار بگذارد و درنهایت منجر به آسیب بلندمدت بر حسن شهرت شرکت ها یا برندها شود. بنابراین یکی از مواردی که همیشه مشتریان در خرید محصولات مد نظر قرار می دهند، اصالت کالا ی خریداری شده است.

مشخص شدن اصالت کالا در خصوص خر ید کالاها و محصولاتی که بهصورت مستق یم با سلامت افراد در ارتباط هستند از اهمیتی دوچندان برخوردار است. زعفران، یکی از محصولاتی است که امروزه فروش آن با توجه به قیمت باالی آن با حجم باالیی از تقلب مواجه شده است. تقلب دراین محصول، عالوه بر اینکه به بازار آن آسیب های جدی وارد می آورد، سلامت مصرف کننده را نیز در معرض خطر قرار می دهد. تا کنون ا ین کالای ارزشمند در قالب ابزارهای معاملاتی متعددی از قبیل قراردادهای نقدی، گواهی سپرده کالا، آتی و اختیار معامله در بورس کالا مورد معامله قرار گرفته است.

هدف از این مقاله، ارائه راهکاری برای ایجاد فضای شفاف در بازار زعفران و ایجاد اطمینان خاطر باالتر مشتریان است که با ایجاد شفافیت و جلوگیری از ارائه کالای بی کیفیت یا تقلبی کمک شایانی به برندسازی و در اختیار گرفتن مدیریت جهانی بازار زعفران خواهد نمود. در راهکار ارایه شده به کمک فناوری های نوین از جمله بلاکچین و اینترنت اشیا، سیستمی پیشنهاد شده است که این قابلیت را دارد که مشتریان را قادر میسازد که عالوه بر تایید منشا محصول، چرخه زندگی محصول، از شروع تا مصرف را پیگیری نمایند.

The existence of counterfeit products is one of the major challenges in every industry, including valuable goods, food, pharmaceuticals, etc., which may lead to severe side effects and heavy damages for consumers, negatively impact sales volume and buyer trust, and ultimately cause long-term damage to the reputation of companies or brands. Therefore, one of the things that customers always consider when purchasing products is the authenticity of the purchased item.

Verifying the authenticity of goods and products that are directly related to people’s health is of double importance. Saffron is one of the products that nowadays, due to its high price, faces a high volume of counterfeiting. Counterfeiting in this product, in addition to causing serious damage to its market, also puts consumer health at risk. To date, this valuable commodity has been traded in various trading instruments such as spot contracts, commodity deposit certificates, futures, and options in the commodity exchange.

The purpose of this article is to present a solution to create transparency in the saffron market and provide greater peace of mind for customers, which, by creating transparency and preventing the supply of low-quality or counterfeit goods, will greatly contribute to branding and taking control of the global management of the saffron market. In the presented solution, using modern technologies such as blockchain and the Internet of Things, a system is proposed that enables customers to not only verify the origin of the product but also track the product’s life cycle from start to consumption.