زعفران کیفیت زندگی و خواب، وضعیت قند خون، پروفایل لیپیدی و عملکرد کبد را در بیماران دیابتی بهبود می‌بخشد: یک کارآزمایی بالینی تصادفی، کنترل شده با پلاسبو، دو سوکور

دیابت نوع ۲ (T2D) یک اختلال متابولیک است که با هیپرگلیسمی، هیپرلیپیدمی و نارسایی کبدی مرتبط بوده و اثرات مضر بر سلامت روانی بیمار دارد. بنابراین، مطالعه حاضر به بررسی اثرات مکمل زعفران بر میزان مصرف غذایی، شاخص‌های توده بدنی، خلق و خو، کیفیت خواب و نشانگرهای متابولیک در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ با اضافه‌وزن/چاقی پرداخته است.روش‌هادر یک کارآزمایی کنترل‌شده تصادفی دوسوکور، ۷۰ بیمار مبتلا به دیابت نوع ۲ با اضافه‌وزن/چاقی به‌طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند و روزانه ۱۰۰ میلی‌گرم زعفران یا دارونما به مدت ۸ هفته دریافت کردند.

شرکت‌کنندگان پرسشنامه‌های فهرست افسردگی بک-۲ (BDI-II)، شاخص هورلبرت میل جنسی (HISD)، پرسشنامه کیفیت خواب پیتسبورگ (PSQI) و پرسشنامه کوتاه کیفیت زندگی اختصاصی دیابت (DQOL-BCI) را تکمیل کردند. مصرف غذایی، شاخص‌های توده بدنی، گلوکز پلاسمای ناشتا (FPG)، هموگلوبین A1C (HbA1C)، انسولین، پروفایل لیپیدی و آنزیم‌های کبدی در آغاز و پایان مطالعه اندازه‌گیری شدند.نتایج در پایان هفته هشتم، مکمل زعفران به طور قابل توجهی قند خون ناشتا (FPG)، تری‌گلیسیرید (TG)، انسولین، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و آلانین آمینوترانسفراز (ALT) را کاهش داد (P < 0.001). علاوه بر این، بهبودهای قابل توجهی در نمرات BDI-II و کیفیت کلی زندگی در گروه مداخله مشاهده شد (P < 0.001). گروه زعفران نسبت به گروه دارونما، بهبودهای قابل توجه‌تری در نمرات PSQI نشان داد، به طوری که در تحلیل پس از مداخله، تنها گروه زعفران به بازه خواب «خوب» دست یافت. در این دوز نسبتاً بالا، مکمل زعفران وضعیت گلیسمی، پروفایل لیپید و شاخص‌های آنزیم‌های کبدی را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود بخشید و همچنین خواب و کیفیت کلی زندگی را ارتقا داد.

نتیجه‌گیری نتایج ما نشان می‌دهد که زعفران به طور قابل توجهی هیپرگلیسمی و هیپرلیپیدمی را کاهش داده و عملکرد کبد را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 در یک کارآزمایی بالینی تصادفی 8 هفته‌ای بهبود بخشیده است.زعفران همچنین به طور قابل توجهی افسردگی، کیفیت خواب و کیفیت کلی زندگی بیماران دیابتی را بهبود بخشید. با این حال، تحقیقات بیشتری لازم است تا تأیید شود آیا زعفران یک درمان مکمل مؤثر برای دیابت نوع ۲ است یا خیر.

“ackground: Type 2 diabetes (T2D) is a metabolic disorder that is related to hyper glycaemia, hyperlipidaemia and liver dysfunction and has detrimental effects on a patient’s mental health. Hence, the current study investigated the effects of saffron supplementation on dietary intake, anthropometric measures, mood, sleep quality and metabolic biomarkers in overweight/obese patients with T2D.

Methods: In a double-blind, randomised controlled trial, 70 overweight/obese pa tients with T2D were randomly allocated to two groups and received 100 mg/day saffron or placebo for 8 weeks. Participants completed the Beck depression inven tory-II (BDI-II), Hurlbert index of sexual desire (HISD), Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) and Diabetes-specific Quality-of-Life Brief Clinical Inventory questionnaires (DQOL-BCI). Dietary intake, anthropometric measures, fasting plasma glucose (FPG), haemoglobin A1C (HbA1C), insulin, lipid profile and liver enzymes were determined at baseline and the end of the study.

Results: At the end of the eighth week, saffron supplementation significantly de creased FPG, triglyceride (TG), insulin, aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) (P < .001). Moreover, significant improvements in BDI-II scores and total quality of life were observed in the intervention group (P < .001).  The saffron group showed more significant improvements in PSQI scores than the placebo group, such that at the post-intervention analysis, only the saffron group  achieved a “good” sleep band. At this relatively high dose, saffron supplementation improved glycaemic status, lipid profile and liver enzyme measures in patients with
T2D while also improving sleep and overall quality of life.

Conclusion: Our results indicate that saffron notably reduced hyperglycaemia and  hyperlipidaemia and improved liver function in patients with T2D in an 8-week ran domised clinical trial. Saffron also significantly improved depression, sleep quality and overall quality of life in diabetic patients. However, further investigation is nec essary to confirm whether saffron is an effective complementary therapy for T2D”