اثر تیمارهای 24-epibrassinolide در غلظت‌های مختلف بر برخی پارامترهای رشد و سطح کروسین در زعفران (کروکوس ساتیووس ال.)

برسینواسترویدها (BRها) هورمون‌های گیاهی استروئیدی هستند که در رشد گیاه، تجمع متابولیت‌های ثانویه، پاسخ به تنش و سازگاری نقش دارند. زعفران (Crocus sativus L.) گیاه مهمی است که به دلیل محتوای غنی فیتوشیمیایی خود اثرات دارویی قابل توجهی دارد. کروستین، رنگ‌دانه اصلی کلاله زعفران، یک رنگ غذای طبیعی است و فعالیت ضدسرطانی دارد. در این مطالعه، اثرات 24-اپی‌براسینولید (EBL) در غلظت‌های مختلف (۱۰-۶، ۱۰-۷، ۱۰-۸ و ۱۰-۹ M) بر پارامترهای مربوط به بادامه (بادام مادر) و قسمت هوایی و همچنین سطح کروستین در زعفران مورد بررسی قرار گرفت.

این آزمایش در یک کابینت رشد گیاهی به صورت طراحی قطعات تصادفی با ۳ تکرار انجام شد. تیمارهای 24-اپی‌براسینولید بر نرخ‌های ظهور شوت از بادامه‌های زعفران تأثیری نداشتند، در حالی که تیمارهای ۱۰-۸ و ۱۰-۹ M EBL تعداد گره‌های فعال و کوچک بادامه (بادام دختر) را نسبت به کنترل افزایش دادند.تمام غلظت‌های اعمال‌شده‌ی EBL به‌طور معناداری طول‌های ریشه و ساقه‌های گیاهان زعفران را افزایش دادند. حداکثر تعداد گل‌ها در هر گیاه به‌عنوان نتیجه‌ی درمان با 10-8 M EBL مشاهده شد. درمان خارجی با 10-9 M EBL سطح رنگیزه‌ی کروسن را نسبت به کنترل 96.0% افزایش داد. این اولین مطالعه‌ای است که تأثیرات BRs را در زعفران ارزیابی می‌کند.

” Brassinosteroids (BRs) are steroid phyotohormones that play roles in plant growth, secondary metabolite accumulation, stress response, and adaptation. Saffron (Crocus sativus L.) is an important plant with significant pharmacological effects due to its rich phytochemical content. Crocin, the main pigment of the saffron stigma, is a natural food colorant and has anti-cancer activity. In this study, the effects of 24-Epibrassinolide (EBL) at different concentrations (10-6 , 10-7 , 10-8 and 10-9 M) on corm (mother corm) and aerial part related parameters as well as the level of crocin in saffron were investigated.

The experiment was conducted in a plant growth cabinet as randomized plots design with 3 replications. 24-Epibrassinolide treatments did not affect the rates of shoot emergence from saffron corms, while 10-8 and 10-9 M EBL treatments increased the number of active nodium and cormlet (daughter corm) as compared to control. All the applied EBL concentrations significantly increased the root and shoot lengths of saffron plants. The maximum number of flowers per plant was observed as a result of the 10-8 M EBL treatment. Exogenous treatment of 10-9 M EBL enhanced the crocin level by 96.0% compared to the control. This is the first study to evaluate the effects of BRs in saffron.”