سرطان به عنوان یکی از علل عمده مرگ و میر در جهان باقی مانده است. گزارش شده است که بیش از هشت میلیون نفر هر ساله به سرطان مبتلا می‌شوند. درمان‌های موجود مانند پرتودرمانی و شیمی‌درمانی عوارض جانبی مختلفی دارند. توجه قابل توجهی به گیاهان و ادویه‌ها در مهار رشد تومور و پیشرفت سرطان معطوف شده است. stigma زعفران (Crocus sativus L.) اغلب برای درمان چندین بیماری استفاده می‌شود. قوی‌ترین ترکیبات زعفران شامل کروسین، کروسیتین و زعفرانال هستند. داده‌های بسیاری نشان می‌دهند که این ترکیبات دارای فعالیت‌های ضدسرطانی و ضدتوموری می‌باشند. هدف این فصل نشان دادن این است که عصاره زعفران و ترکیبات آن می‌توانند در درمان انواع مختلف سرطان همراه با داروهای شیمی‌درمانی معمولی استفاده شوند.
Cancer remains as a leading cause of mortality worldwide. It has been reported that more than eight million people are diagnosed with cancer each year. Existing treatments such as radiotherapy and chemotherapy have various side effects. There has been considerable attention on herbs and spices in tumor growth inhibition and cancer progression. The stigma of saffron (Crocus sativus L.) are often used for treating several diseases. The most potent of saffron components are crocin, crocetin, and safranal. Many data show that these components exert anticarcinogenic and antitumor activities. The aim of this chapter is to show that saffron extract and its components can be used in the treatment of many different types of cancer along with common chemotherapy drugs.
- Authors: J Tavakol-Afshari, MH Boskabady, R Salari
- URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128186381000332
- DOI URL: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-818638-1.00033-2
- عنوان مقاله: درمانی
- محور مقاله: محصول نوآورانه
- افیلیشن نویسنده مسئول: Immunology Research Group, Buali Research Institute, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran
- سال انتشار مقاله: 2020
- زبان: انگلیسی
- کشور: ایران
- کد مقاله: 21073
- کلمات کلیدی فارسی: ضدسرطان، عصاره زعفران، کروسین، سافرانال، آپوپتوز
- کلمات کلیدی انگلیسی: Anticancer, Saffron extract, Crocin, Safranal, Apoptosis
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=21073