“این تحقیق با هدف مطالعه اثر سطوح روی و پتاسیم به عنوان کاربرد برگی بر صفات کمی و کیفی زعفران در شهرستان نطنز (روستای بادروده) در سال دوم کشت durante 2019 انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل KNO3 در سطوح شاهد (K1)، 5 در هزار (K2) و 10 در هزار (K3) و Zn-EDTA در سطوح شاهد (Z1)، 5 در هزار (Z2) و 10 در هزار (Z3) بودند. نتایج نشان داد که سطوح K2 و K3 صفات کمی را به ویژه در سطح K3 افزایش دادند.
در حالی که محلولپاشی روی فقط در سطح Z2 صفات کمی را افزایش داد و اثر معنیداری بر صفات کیفی نداشت. کاربرد کود پتاسیم در سطح K3 به همراه Z2 بیشترین اثر را در افزایش صفات کمی زعفران داشت. محلولپاشی پتاسیم مقدار کروسین و پیکروکروسین را به ترتیب ۱۸٪ و ۱۳٪ افزایش داد و سافرانال در سطوح K2 و K3 به ترتیب ۳۰٪ و ۴۸٪ افزایش یافت. همبستگی مثبت و معنیداری بین میزان کروسین، پیکروکروسین و سافرانال با ویژگیهای کمی در زعفران وجود داشت.
“This research was carried out to study the effect of zinc and potassium levels as foliar application on quantitative and qualitative traits of saffron in Natanz city during 2019. The experiment was done as factorial layout based on a randomized complete block design with three replications. Treatments included KNO3 at control, 5‰ and 10‰ levels and Zn-EDTA at control, 5‰ and 10‰ levels. The results showed that K2 and K3 levels increased the quantitative traits, especially at K3 level. While spraying zinc only at the Z2 level increased quantitative traits and it had no significant effect on qualitative traits.
The application of potassium fertilizer at the K3 level along with Z2 had the greatest effect on increasing the quantitative traits. Potassium spraying increased Crocin and Picrocrocin by 18% and 13%, and Safranal by 30% and 48% at K2 and K3 levels respectively. There was a positive and significant correlation between the amount of Crocin, Picrocrocin and Safranal contents with quantitative characteristics.
“
- Authors: Javad Tabatabaeian, Saeed Hassanian Badi, Azam Kadkhodaee
- URL: http://saffron.torbath.ac.ir/article_94085.html
- DOI URL: https://doi.org/10.22048/JSAT.2019.179188.1342
- عنوان مقاله: ترکیب شیمیایی
- محور مقاله: راندمان تولید
- افیلیشن نویسنده مسئول: Department of Agronomy, Isfahan (Ardestan) Branch, Islamic Azad University, Iran
- ایمیل نویسنده فقط برای کاربران ورود / عضویت
- سال انتشار مقاله: 2023
- زبان: فارسی
- کشور: ایران
- کد مقاله: 20621
- کلمات کلیدی فارسی: زعفران، کاربرد برگی، کودهای روی، کودهای پتاسیم، عملکرد محصول، کیفیت محصول، کاروتنوئیدها
- کلمات کلیدی انگلیسی: Saffron, Foliar application, Zinc fertilizers, Potassium fertilizers, Crop yield, Crop quality, Carotenoids
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=20621