پایان نامه} – اثرات تلفیقی پلیمر سوپر جاذب (SAP)، لیتوویت®-فورت، سیومیک و نانو کلات سوپر پلاس ZFM بر تولید و کیفیت زعفران

بهبود رشد، تولید و ویژگی‌های کیفی زعفران (Crocus sativus L.) در نتیجه استفاده از کودهای آلی، نانوکودها و پلیمرهای سوپرجاذب (SAP) گزارش شده است. این مطالعه اثرات جداگانه و ترکیبی کودهای مختلف (Seaumic، Nano-chelate Super Plus ZFM، Lithovit®-Forte) و پلیمرهای سوپرجاذب (SAP) را بر عملکرد بنه‌های زعفران با دو دسته وزنی (CW1: 4-6 گرم و CW2: 6-8 گرم) بررسی کرد. کودهای استفاده شده با SAP، تاریخ ظهور برگ را برای بنه‌های کوچکتر در مقایسه با استفاده از آنها بدون SAP، به ترتیب 4.3 تا 10.8 روز تسریع کردند. آنها همچنین تاریخ گلدهی را در بنه‌های کوچکتر و بزرگتر به ترتیب 11.8 تا 20.6 روز و 16.3 تا 22.8 روز در مقایسه با موارد کنترل تسریع کردند. تاریخ برداشت در بنه‌های تیمار شده زودتر از بنه‌های تیمار نشده بود و در CW2/Seaumic و CW2/Seaumic/SAP زودترین زمان برداشت بود (به ترتیب 20.8 و 20.0 روز در روز). در مقایسه با شاهد، میانگین تعداد برگ بنه‌های کوچک‌تر با استفاده از Lithovit®-Forte بدون SAP، 3.8 و با استفاده از Lithovit®-Forte همراه با SAP، 5.3 افزایش یافت. Seaumic و Lithovit®-Forte در مقایسه با نانو-کلات Super Plus ZFM، چه با SAP و چه بدون آن، تأثیر بهتری بر طول برگ نشان دادند. Seaumic و نانو-کلات Super Plus ZFM هنگام استفاده با SAP نسبت به بدون آن، تعداد گل در هر متر مربع را به طور قابل توجهی بیشتر کردند و بیشترین بهبود در این شاخص در تیمار CW1/Seaumic/SAP (به میزان 65.1 درصد در مقایسه با شاهد) ثبت شد. همچنین، سیومیک و نانو کلات سوپر پلاس ZFM بدون استفاده از SAP، عملکرد کلاله خشک را به ترتیب حدود ۴۳.۹ و ۳۳.۷ درصد در بنه‌های کوچک‌تر و ۶۰.۰ و ۵۰.۷ درصد در بنه‌های بزرگ‌تر بهبود بخشیدند. هنگامی که با SAP استفاده شدند، این شاخص را به ترتیب حدود ۷۱.۴ و ۷۲.۳ درصد در بنه‌های کوچک‌تر و ۹۰.۴ و ۷۹.۶ درصد در بنه‌های بزرگ‌تر بهبود بخشیدند. اکثر تیمارها محتوای کروسین و پیکروکروسین کلاله‌ها را در مقایسه با شاهد افزایش دادند، اما تأثیر معنی‌داری بر محتوای سافرانال نداشتند. در نتیجه، می‌توان با استفاده از سیومیک یا نانو کلات سوپر پلاس ZFM همراه با SAP، تولید زعفران را بهینه کرد.

Amelioration of saffron (Crocus sativusL.) growth, production, and qualitative traits has been reported as a result of using organic fertilizers, nanofertilizers and Super Absorbent Polymers (SAP). The study investigated the separate and combined effects of various fertilizers (Seaumic, Nano-chelate Super Plus ZFM, Lithovit®-Forte) and Super Absorbent Polymers (SAP) on the performance of saffron corms of two weight categories (CW1: 4-6 g and CW2: 6-8 g). Fertilizers applied with SAP hastened leaf emergence date by a range of 4.3-10.8 days for smaller corms compared to their use without SAP. They also hastened the flowering date by ranges of 11.8-20.6 days and 16.3-22.8 days in smaller and bigger corms, respectively compared with control cases. Harvest date was earlier in treated than in non-treated corms and was the earliest in CW2/Seaumic and CW2/Seaumic/SAP (20.8 and 20.0 DAP, respectively). Compared to control, average leaf number of smaller corms increased by 3.8 with Lithovit®-Forte applied without SAP, and by 5.3 with Lithovit®-Forte applied with SAP. Seaumic and Lithovit®-Forte showed superior effect on leaf length compared with the Nano-Chelate Super Plus ZFM, whether applied with or without SAP. Seaumic and Nano-Chelate Super Plus ZFM caused a significantly higher flower number per m2 when used with SAP than without it, and the highest improvement in this indicator was recorded in the treatment CW1/Seaumic/SAP (by 65.1% compared to control). Also, Seaumic and Nano-Chelate Super Plus ZFM applied without SAP improved the dry stigma yield by around 43.9 and 33.7% in smaller corms and 60.0 and 50.7% in bigger corms, respectively. When applied with SAP, they improved this indicator by around 71.4 and 72.3% in smaller corms and 90.4 and 79.6% in bigger corms, respectively. The majority of treatments increased crocin and picrocrocin contents of stigmas compared with control, but had no significant effect on safranal content. In conclusion, saffron production can be optimized by applying Seaumic or Nano-chelate Super Plus ZFM combined with SAP.