قارچ‌های اندوفیت در ریشه‌های گیاه زعفران (Crocus sativus L.)

مطالعات پیشین نشان داده‌اند که قارچ‌های اندوفیت تیره، به‌ویژه فیالوفورا موستیا و کادوفورا مالورم، به‌عنوان غالب‌ترین اندوفیت‌ها در میکروبیوم زعفران (Crocus sativus L.) شناخته می‌شوند. این قارچ‌ها ارتباط همزیستی قوی با گیاه زعفران برقرار کرده و به نظر می‌رسد در طی قرن‌ها کشت این گیاه تکامل یافته باشند. این مطالعه مروری نشان می‌دهد که قارچ‌های اندوفیت تیره نقش مهمی در سازگاری زعفران با شرایط محیطی نامساعد دارند. هیف‌های مالنینه‌دار این قارچ‌ها به گیاه کمک می‌کنند تا در برابر تنش‌های محیطی مانند خشکسالی مقاومت کند. همچنین، تولید اسید ایندول استیک توسط این قارچ‌ها باعث افزایش کارایی استقرار آن‌ها در گیاه و احتمالاً تداخل با سیستم دفاعی میزبان می‌شود. نتایج مطالعات مختلف حاکی از آن است که ارتباط بین زعفران و قارچ‌های اندوفیت تیره، یک ارتباط گونه-ویژه است و تغییرات درون‌گونه‌ای در این قارچ‌ها مشاهده می‌شود. این یافته‌ها نشان می‌دهد که این همزیستی نقش مهمی در بقا و رشد گیاه زعفران ایفا می‌کند.

Previous studies have shown that dark septate endophytic fungi, particularly Phialophora mustea and Cadophora malorum, are the dominant endophytes in the saffron (Crocus sativus L.) microbiome. These fungi establish a strong symbiotic relationship with saffron and appear to have co-evolved with the plant over centuries of cultivation. This review study indicates that dark septate endophytes play a significant role in saffron’s adaptation to adverse environmental conditions. The melanized hyphae of these fungi help the plant resist environmental stresses such as drought. Additionally, the production of indole acetic acid by these fungi enhances their establishment in the plant and likely interferes with the host’s defense system. Various studies suggest that the relationship between saffron and dark septate endophytes is species-specific, with intra-species variations observed in these fungi. These findings highlight the critical role of this symbiosis in the survival and growth of the saffron plant.