تأثیر شیوه‌های مختلف کشت بر عملکرد و ویژگی‌های بنه زعفران (Crocus sativus L.) کشت‌شده در شرایط مزرعه و گلخانه

اهداف: این مطالعه با هدف تعیین تأثیر شیوه‌های مختلف کشت بر عملکرد و ویژگی‌های بنه زعفران کشت شده در شرایط مزرعه و گلخانه انجام شد. روش‌ها و نتایج: دو اندازه مختلف بنه زعفران، با وزن متوسط ​​۱۲ گرم و ۶ گرم، به عنوان ماده تولیدی استفاده شد. کشت بنه‌های زعفران در مناطقی انجام شد که ۴ تیمار مختلف مانند سیلت (ماسه روان ریز)، پیت، پیت + پرلیت و پیت + پرلیت اعمال شد. مطالعات مزرعه‌ای بر اساس طرح آزمایشی کرت‌های خرد شده بلوک‌های تصادفی و مطالعات گلخانه‌ای بر اساس طرح کرت‌های تصادفی با ۳ تکرار انجام شد. بالاترین عملکرد بنه، نرخ افزایش بنه در واحد سطح و وزن بنه برداشت شده در شرایط مزرعه‌ای که سیلت در آنها اعمال شد، به دست آمد. نتیجه‌گیری: در شرایط مزرعه و گلخانه، کاربرد سیلت به عنوان مناسب‌ترین تیمار کشت برای تولید بنه به عنوان ماده بذری در مدت زمان کوتاه و همچنین خواص بنه زعفران تعیین شده است. اهمیت و تأثیر مطالعه: نشان داده شده است که شرایط مزرعه مؤثرتر از شرایط گلخانه است و تیمار سیلت مؤثرتر از سایر روش‌های مورد استفاده برای تولید پیاز زعفران است.

aims: This study aimed to determine the effects of different cultivation practices on yield and characteristics of saffron corm grown in field and greenhouse conditions. Methods and Results: Two different saffron corm sizes, with an average weight of 12 g and 6 g, were used as production material. The cultivation of saffron corms was carried out in areas where 4 different treatments were applied such as silt (fine stream sand), cockpeat, peat + perlite and cockpeat + perlite. Field studies were set up according to the randomized blocks split-plot design experimental design, and greenhouse studies were set up according to the randomized plots design with 3 replications. The highest corm yield, corm increase rate per unit and the harvested corm weight were obtained in field conditions where silt applications were made. Conclusions: In field and greenhouse conditions, silt application has been determined as the most suitable cultivation treatment for the production of corm as seed material in a short time, as well as the corm properties of saffron. Significance and Impact of the Study: It has been demonstrated that the field conditions are more effective than the greenhouse conditions and the silt treatment is more effective than other applications used for saffron corm production.