تأثیر تلقیح اندومیکُرّیزای ترکیبی بر رشد گیاهان زعفران (Crocus sativus L.) و تکثیر غده‌های زیرزمینی

مخلوط‌های تلقیح اندومی‌کوریزال حاصل از قطعات مزارع زعفران با دوره‌های مختلف بهره‌برداری (۲، ۴، ۶ و ۱۰ سال) برای تلقیح بسترهایی که قرار بود کرم‌ها (پیازها) زعفران در آن‌ها کاشته شوند، استفاده شد. چهار هفته پس از تلقیح، طول قسمت هوایی (۲۷ سانتی‌متر)، وزن تازه قسمت هوایی (۱.۳۶ گرم)، وزن تازه بخش ریشه (۰.۸۲ گرم)، تعداد برگ‌ها (۸.۶) و تعداد پیازها (۳) در گیاهان زعفران میکوریزال بیشتر از گیاهان تلقیح نشده بود (۱۸.۶ سانتی‌متر، ۰.۲۵ گرم، ۰.۱۶ گرم، ۳.۶ و ۱ به ترتیب). بهبود قابل توجهی در این پارامترها در گیاهانی مشاهده شد که از پیازهایی که بر روی بسترهای تلقیح‌شده با ۲ تلقیح حاصل از مزارع زعفران با سن ۴ و ۶ سال رشد کرده بودند، به عمل آمده بود (به ترتیب ۷.۲۵ و ۸.۶ سانتی‌متر، ۱.۳۵ و ۱.۳۲ گرم، ۰.۷۴ و ۰.۸۲ گرم و ۲.۲).این دو تلقیح‌کننده فعالیت بالایی در ریزسازه‌های گیاهان زعفران نشان دادند، 16 گونه میکوریزای درونی متعلق به جنس‌های Glomus، Acaulospora، Scutellospora، Gigaspora، Pacispora و Entrophospora، گیاهان میکوریزه را در ریزسازه با تلقیح از قطعات 4 مزرعه شکوفا کردند و 13 گونه متعلق به جنس‌های Glomus، Acaulospora، Pacispora و Scutellospora، خاک ریزسازه را با گیاهان میکوریزه از تلقیح قطعاتی که به مدت 6 سال بهره‌برداری شده بودند، شکوفا کردند. نتایج این مطالعه نشان داده است که می‌توان پارامترهای زراعی گیاهان را بهبود بخشید و تکثیر پیازها را تحریک کرد، که اساس بهبود کشت زعفران است، با مشارکت تلقیح‌کننده‌های مبتنی بر قارچ‌های میکوریزای آربوسکولار.

Composite endomycorrhizal inocula originating from plots of saffron crops of different durations of exploitation (2, 4, 6 and 10 years) were used to inoculate substrates intended to receive saffron corms (bulbs). Four weeks after inoculation, the length of the aerial part (27 cm), the fresh weight of the aerial part (1.36 g), the fresh weight of the root part (0.82 g), the number of leaves (8.6) and the number of bulbs (3) in mycorrhizal saffron plants were higher than in non-mycorrhizal inoculated plants (18.6 cm, 0.25 g, 0.16 g, 3.6 and 1, respectively). A significant improvement in these parameters is noted in the plants grown from the bulbs grown on substrates inoculated with 2 inocula originating from the saffron cultures aged 4 and 6 years (7.25 and 8.6 cm, 1.35 and 1.32 g, 0.74 and 0.82 g; 2.2, respectively). These two inocula showed high activity in the rhizosphere of saffron plants, 16 endomycorrhizal species belonging to the genera Glomus, Acaulospora, Scutellospora, Gigaspora, Pacispora and Entrophospora, sporulated mycorrhizal plants in the rhizosphere with the inoculum of plots of 4 farms and 13 species belonging to the genera Glomus, Acaulospora, Pacispora and Scutellospora, sporulated rhizospheric soil with mycorrhizal plants with the inoculum from plots that were exploited for 6 years. The results of this study have shown that it is possible to improve the agronomic parameters of the plants and to stimulate the multiplication of the bulbs, base of the improvement of the saffron culture, by the contribution of inocula based of arbuscular mycorrhizal fungi.