اثرات کودهای دامی مختلف بر رشد گیاه زعفران و برخی ویژگی‌های آن

این مطالعه به منظور تعیین اثر کودهای دامی طیور، گوسفند، بز، گاو و کرم به همراه کنترل (بدون کود) بر رشد و خصوصیات زراعی پیازهای زعفران (Crocus sativus L.) در دوره اکتبر ۲۰۱۶ تا آوریل ۲۰۱۷ در شرایط گلخانه با استفاده از طرح کاملاً تصادفی انجام شد. در این آزمایش از مجموع ۱۲۰ پیاز زعفران (با محیط ۳ تا ۴ سانتی‌متر) با ۴ تکرار استفاده شد. پارامترهایی مانند تعداد پیازهای جوانه‌زده (در پایان ماه‌های اول، دوم، سوم و پنجم)، ارتفاع گیاه (سانتی‌متر) و تعداد برگ در هر پیاز در پایان ماه‌های اول، سوم و پنجم اندازه‌گیری شد. علاوه بر این، وزن کل پیاز (گرم/گلدان)، تعداد پیاز/گلدان و میانگین وزن تک پیاز (گرم) نیز اندازه‌گیری شد. میانگین تعداد پیازهای برداشت شده در محدوده (۲ تا ۹ عدد/گلدان) بود. بالاترین تعداد پیاز از گروه کنترل و کوددهی با کود گوسفند به دست آمد، در حالی که کمترین تعداد پیاز از کوددهی با کود مرغ به دست آمد. وزن تک پیاز از ۰.۸۶ تا ۱.۹۸ گرم بر پیاز متغیر بود. نتیجه‌گیری می‌شود که کودهای دامی مختلف بر رشد گیاه زعفران تأثیرگذار هستند؛ می‌توان گفت که کود گاو، گوسفند و کرم تأثیر مثبتی بر رشد گیاه دارند، اما مقادیر کودی که باید اعمال شود باید به صورت تجربی تعیین گردد.

This study was made to determine the effect of poultry, sheep, goat, cow, worm based manures along with control (no fertilizer) on the development of saffron (Crocus sativus L.) corms and on their agronomic characteristics during October 2016 – April 2017 period under greenhouse conditions using completely randomised design. A total of 120 saffron corms (3-4 cm circumference) were tested in the experiment using 4 replications. Parameters like number of sprouted corms (at the end of the 1st, 2nd, 3rd and 5th months), plant height (cm) number of leaves per corm at the end of 1st, 3rd, 5th month were measured. In addition, the total corm weight (gr/pot), number of corms/pot and avarage single corm weight (gr) were also measured. The average number of harvested corms ranged (2-9 number/pot).The highest number of corms was obtained from control and sheep fertilization, while the lowest number of corms was obtained from the poultry manure fertilization. The single corm weight varied from 1.98 to 0.86 gr/corm. It is concluded that different animal fertilizers are influential in the development of saffron plant; it can be said that cow, sheep and worm manure have a positive effect on plant growth but the amounts of fertilizer to be applied should be determined empirically