ارزیابی اثر دگرآسیبی و قارچ‌کشی عصاره آبی برگ و بنه زعفران (.Crocus sativus L) بر خردل وحشی و قارچ آلترناریا

به‌منظور ارزیابی خاصیت دگرآسیبی و قارچ‌کشی عصاره آبی برگ و بنه زعفران بر خصوصیات جوانه‌زنی و رشد اولیه‌ی علف‌هرز خردل وحشی و قارچ آلترن...

ادامه مطلب

 بررسی آپوکاروتنوئیدها و ساختار ژن‌های مرتبط با سنتز آن‌ها در گونه‌های زعفران زراعی و وحشی با بهره‌گیری از HPLC و ابزار بیوانفورماتیک

زعفران زراعی (Crocus sativus L.) به‌واسطه وجود سه متابولیت کروسین، پیکروکروسین و سافرانال دارای ارزش اقتصادی بالایی است. دست­یابی به مت...

ادامه مطلب

تأثیر عصاره گلبرگ زعفران در تلفات و تغییرات آنزیمی لاروهای شب پره هندی Plodia interpunctella (Hübner)

شب پره هندی Plodia interpunctella Hübner (Pyralidae) یکی از آفات مهم محصولات انباری در ایران می باشد که برای کنترل آن از سموم شیمیایی ت...

ادامه مطلب

بررسی بیان برخی ژن‌های مرتبط با ساخت آپوکارتنوئیدها در مراحل رشدی کلاله و تپال در زعفران زراعی و دوگونه‌ وحشی

زعفران زراعی Crocus sativus L. گیاهی دارویی، پرکاربرد و گران‌قیمت بوده دارای مواد موثره مهم: کروسین، پیکروکروسین و سافرانال است که ویژگ...

ادامه مطلب

مقایسه گلدهی و شاخص‌های رنگ کلالة زعفران (.Crocus sativus L) بین دو سیستم کاشت هیدروپونیک و مزرعه‌ای

به منظور مقایسه اثر کاشت بنه زعفران در محیط کنترل شده (هیدروپونیک) و محیط مزرعه (بستر خاک) بر پارامترهای گلدهی و شاخص­های رنگ کلاله، آز...

ادامه مطلب

غربالگری بیوشیمیایی گیاه زعفران کشت شده در استان اردبیل بر اساس مقادیر آپوکاروتنوئیدها

گیاه زعفران با نام علمی (Crocus sativus L.) و از خانواده زنبقیان بوده کلاله سه شاخه این گیاه بخاطر داشتن آپوکاروتنوئیدهای کروسین (مسئول...

ادامه مطلب

بررسی تنوع ژنتیکی بنه های زعفران (Crocus sativus L.) القا شده با پرتو گاما با استفاده از نشانگر SCoT

هدف: زعفران به دلیل عقیم بودن, صرفا از طریق غیرجنسی تکثیر می یابد و از این جهت, به استثنای برخی جهش های خود به خودی, تغییرات ژنتیکی دیگ...

ادامه مطلب

ریزپوشانی عصاره آبی زعفران به دو روش خشک کردن پاششی و انجمادی با هدف کاربرد در نوشیدنی

امروزه استفاده از رنگدانه‌های طبیعی در موادخوراکی از اهمیت ویژه­ای برخوردار است. کروسین زعفران به عنوان یک رنگدانه­ی طبیعی به دلیل بالا...

ادامه مطلب

تنوع در پتانسیل آنتی اکسیدانی، ضد چاقی و ضد سرطانی عصاره های قطبی مختلف گلبرگ زعفران

هدف از مطالعه حاضر بررسی پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی و ضد چاقی عصاره گلبرگ زعفران (SPE) تهیه شده از طریق روش استخراج هیدروالکلی اس...

ادامه مطلب