بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

(1) سابقه و هدف: تعیین سریع و دقیق محتوای رنگ شیمیایی Auramine O(AO) در داروهای سنتی چینی (TCMs) برای کنترل کیفیت TCM ها حیاتی است. (2)...

زعفران به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال زیستی که دارای ویژگی های تقویت کننده سلامتی است، به عنوان برجسته ترین محصول غذایی مورد استفاده در...

زعفران (Crocus sativus L.)، یک ادویه از اهمیت پزشکی آسیب پذیر است. اغلب برای کاهش کیفیت و کارایی آن تقلب می شود. مطالعه حاضر به دنبال ت...

در این تحقیق تأثیر خشک کن مادون قرمز (IR) و هوای گرم بر خواص خشک کردن گلبرگ زعفران مورد بررسی قرار گرفت. خشک‌کردن گلبرگ‌های زعفران در س...

در اینجا، ما یک فرآیند سبز را برای سنتز و خصوصیات نانوگل‌های هیبریدی با استفاده از عصاره زعفران، کروسین و سافرانال که به‌عنوان اجزای آل...

در این مطالعه، یک سنتز ساده یک مرحله‌ای مایکروویو نقاط کوانتومی کربن دوپ شده با نیتروژن (NCQDs) با استفاده از اسید سوکسینیک به عنوان کر...

خشک کردن کلاله‌های ظریف و قرمز گل Crocus sativus L. برای تولید زعفران، گران‌ترین ادویه در جهان، ضروری است. تاکنون، روش‌های مخرب نمونه‌ا...

گزارش شده است که Fusarium oxysporum مخرب‌ترین پاتوژن Crocus sativus L. است، یک محصول تجاری مهم که ادویه زعفران تولید می‌کند. با این حال...

شبیه‌سازی‌های دینامیک مولکولی برای بررسی اینکه چگونه اجزای زعفران از تشکیل فیبریل‌های پلی‌پپتیدی آمیلوئید جزایر انسانی (hIAPP) جلوگیری ...

پوسیدگی بنه مهم‌ترین بیماری زعفران است که قارچ‌هایی از جنس‌های مختلف مانند Fusarium spp به آن مبتلا می‌شوند.پنی سیلیوم spp. و Botrytis ...