بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

زعفران (Crocus sativus L.) به دلیل خواص باارزش خود در میان گران ترین ادویه جات در جهان باقی مانده است. روش‌های اصلاح سنتی به دلیل عقیمی...

سابقه و هدف: زعفران (Crocus sativus L.) یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان است که به‌دلیل تقاضای بالایی که در بازارهای جهانی برای آن وجود ...

یک مدل پیش‌بینی‌کننده با استفاده از طیف‌سنجی مادون قرمز نزدیک برای تخمین از دست دادن خشک‌کردن، محتوای کل کروسین I و کروسین II، و محتوای...

Crocin-I، یک ترکیب طبیعی با ارزش موجود در زعفران (Crocus sativus L.)، فراوان‌ترین ترکیب در میان ساختارهای مختلف کروسین است. توسعه یک فر...

عناصری مانند As، Cd، Cr و Pb به دلیل درجه سمیت بالایی که دارند به عنوان آلاینده های مهم برای سلامت عمومی طبقه بندی می شوند. زعفران یک ا...

در مطالعه حاضر، روشی برای استخراج سانست زرد (SY) و تارترازین (TZ) به عنوان رنگ های غذایی آنیونی در نمونه های واقعی با استفاده ازجاذبی م...

پروتئوم ماتریکس خارج سلولی (ECM) یک جزء مهم از ریزمحیط بافت را نشان می‌دهد که شار شیمیایی را کنترل می‌کند و سیگنال‌دهی سلولی را از طریق...

مطالعه مواد شیمیایی استخراج شده از منابع طبیعی با توجه به آمار قابل توجه مرگ و میر ناشی از سرطان در هر سال و بار مالی تحمیل شده توسط ای...

اخیراً نانوتکنولوژی یکی از امیدوارکننده‌ترین فناوری‌هایی است که در تمام زمینه‌های تحقیقاتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تولید نانوذرات فل...

کروسین ها آپوکاروتنوئیدهای گلوکوزیله ای هستند که در گل ها و میوه های چند گونه گیاهی از جمله زعفران، گاردنیا و بودلجا وجود دارند. بیوسنت...