نگاهی طیفی: پیشبرد احراز هویت و ارزیابی کیفیت زعفران مراکش از طریق طیفسنجی مرئی UV و روشهای کمومتری چند متغیره
با افزایش نگرانی های مصرف کنندگان در مورد کیفیت و ایمنی مواد غذایی، تقاضا برای روش های معتبر احراز هویت مواد غذایی به طور قابل توجهی اف...