اندازه‌گیری رشد برگ‌ها و بنه‌های زعفران (Crocus sativus L.) تحت شرایط شوری طبیعی

زعفران یکی از مهمترین محصولات صنعتی صرفه‌جو در مصرف آب با ارزش اقتصادی بالا است که عمدتاً در مناطق نیمه‌خشک کشت می‌شود. در این آزمایش گ...

ادامه مطلب

اثر تثبیت‌کننده پلاک عصاره زعفران در خرگوش‌های نژاد سفید نیوزیلندی دچار آترواسکلروز اولیه و پیشرفته

پلاک‌های آسیب‌پذیر عامل اصلی سندرم حاد کرونری (ACS) و مرگ ناگهانی هستند که اغلب ناشی از پارگی پلاک‌ها است. مطالعات اثرات ضد آترواسکلروت...

ادامه مطلب

بهینه‌سازی روش استخراج فاز جامد برای جداسازی پیکروکروسین و کروکین‌ها از عصاره زعفران

زعفران ادویه‌ای است که از گل Crocus sativus به دست می‌آید و به عنوان طعم‌دهنده و رنگ‌دهنده در صنعت غذایی و دارویی استفاده می‌شود. در ای...

ادامه مطلب

اهمیت انتخاب مواد اولیه و روش‌های تحلیلی به کار رفته در توسعه استراتژی نانوکپسوله‌سازی آنتی‌اکسیدان‌های زیستی زعفران (Crocus sativus L.)

زعفران گران‌ترین ادویه جهان است که از کلاله‌های خشک گیاه Crocus sativus به دست می‌آید. این گیاه منبع منحصر به فردی از آپوکاروتنوئیدهای ...

ادامه مطلب

اصل تراز ماده برای برآورد کارایی زیست‌محیطی تولیدکنندگان زعفران با هدف کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در ایران

در دهه‌های اخیر، آلودگی محیط زیست به یکی از چالش‌های بخش کشاورزی تبدیل شده که بر عملکرد اقتصادی و زیست‌محیطی محصولات تاثیر گذاشته است. ...

ادامه مطلب

جداسازی و شناسایی میکروارگانیسم‌های حلال‌کننده فسفات از ریزوسفر زعفران در منطقه هیمالیا شمال غربی، هند

زعفران که ادویه‌ای از گل‌های Crocus sativus است علاوه بر کاربرد دارویی، به عنوان رنگ‌دهنده طبیعی استفاده می‌شود. منطقه پامپور در دره کش...

ادامه مطلب