23 تیر
مقالات 2024

ارزیابی روش‌های مختلف خشک کردن با پایداری آپوکاروتنوئیدها و غلظت موسیلاژ در کلاله زعفران (Crocus sativus L.) بر اساس مدل‌سازی ریاضی

زعفران حاوی آپوکاروتنوئیدهای ارزشمندی است که به تأثیرات محیطی و ذخیره‌سازی بسیار حساس هستند. در نتیجه، روش‌های پس از برداشت در راستای م...

ادامه مطلب

23 تیر
مقالات 2024

ارزیابی ویژگی‌های بافتی، حسی و ماندگاری نان تولید شده با خمیر ترش ماش و عصاره گلبرگ زعفران

استفاده از حبوبات تخمیر شده کنترل شده به همراه عصاره آبی گیاهان معطر از نظر بهبود ویژگی‌های کیفی نان گندم حائز اهمیت است. در مطالعه حاض...

ادامه مطلب

23 تیر
مقالات 2024

همسانه سازی و تجزیه و تحلیل تبارزایی پوتیویروس جدید )SYMV )آلوده کننده زعفران براساس ژن CP )

زعفران )sativus Crocus )یکی از محصوالت استراتژیک کشور است که به دلیل خواص دارویی و عطر و طعم منحصر به فرد، از اهمیت ویژهای در صنایع مخت...

ادامه مطلب

23 تیر
مقالات 2024

طراحی مدل بهینه‌یابی تلفیقی برنامه‌ریزی آرمانی وزنی و ماتریس بهره‌وری برای تعیین الگوی بهینه کشت در اراضی قنات قصبه گناباد

وابستگی کشاورزی در ایران به استفاده از آب‌های زیرزمینی، مدیریت این منبع مهم را به امری ضروری بدل می­ کند. بهره‌برداری بهینه از منابع آب...

ادامه مطلب

23 تیر
مقالات 2024

فراوانی مصرف داروهای گیاهی در میان زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک در سنین باروری

مقدمه: سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCO) شایع‌ترین اختلال غدد درون‌ریز است و فنوتیپ‌های رایج آن هیرسوتیسم، دیسمنوره و الیگومنوره است. با تو...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...