نقش زعفران در کاهش پیشرفت اختلالات عصبی
برای دههها، بیماریهای تخریبکننده عصبی (Neurodegenerative Diseases) به دلیل کمبود دسترسی به داروها، تهدید مهمی برای سلامت انسان بوده...
با توجه به افزایش تعداد سالمندان در سالهای اخیر، بیماریهای تحلیلبرنده عصبی بهعنوان مهمترین اختلالات عصبی مرتبط با سن، تهدیدی بزرگ برای سلامت انسان محسوب میشوند.
زعفران (.Crocus sativus L) به عنوان یک داروی گیاهی در طول هزاران سال برای درمان بیماریهای مختلف، از جمله دیابت نوع ۲ (T2DM) به ویژه در سریلانکا استفاده میشده است.
گیاهان به عنوان منبعی مهم از ترکیبات بیواکتیو اساسی، نه تنها نقش مفیدی در سلامت و تغذیه انسان دارند، بلکه به عنوان محرکهایی برای شکلگیری میکروبیوم روده نیز عمل میکنند.