اطلاعات کلی

موش‌ها از مهمترین آفات زعفران می‌باشند و در مزارع زعفران معمولا از پیاز‌های زعفران تغذیه می‌کنند. خسارت مهم موش بیشتر لانه‌کنی و سوراخ‌...

رقابت علف‌های هرز و گیاهان زراعی همواره از مهمترین دغدغه‌های کشاورزان و محققین بوده است. زعفران نیز با توجه به ساختار ضعیف برگی خود در ...

مطالعات نشان داده است که زعفران پس از طی دوره خواب حقیقی حدود ۴۰ الی ۵۰ روز زمان با درجه حرارت ۲۳ تا ۲۵ احتیاج دارد که تمایز سلول‌های ا...

پیشتر بیان شد که کشت ردیفی مناسب‌ترین روش کشت پیاز زعفران است. اگر فاصله بین ردیف‌ها ۲۵ سانتی متر و فاصله پیازها روی ردیف از یکدیگر ۵ ت...

با توجه به ماندگاری زعفران بمدت ۵ سال در زمین مزارع آرمانی و حساسیت این محصول به آب، ایستایی، تسطیح و ایجاد زهکش مناسب برای این مزارع ا...

کشت زعفران به دو صورت کپه‌ای و ردیفی مرسوم است. در کشت کپه ای، گودال هایی به عمق ۲۰ سانتیمتر با بیل ایجاد می‌شود و در هر گودال بین ۳ ت...

همانطور که در مراحل تکامل زعفران ارائه شد این گیاه دارای دو مرحله خواب ظاهری و حقیقی است. در خواب ظاهری پیاز دارای فعالیت است و سلول‌ها...

وزن پیاز،تراکم، آبیاری و تغذیه به ترتیب ۴ عامل اصلی، مهم و حیاتی در تولید محصول اقتصادی زعفران است. اولین و مهمترین قدم در احداث مزارع...

شرایط اقلیمی مناسب برای حصول عملکرد بالا شامل بارندگی در پائیز، تابستان گرم و زمستان سرد با حداقل روز‌های یخبندان می‌باشد. رطوبت: نیاز...

هر ساله پس از اولین آب پاییزی گل زیبای زعفران سر از خاک بیرون می‌آورد. رشد و تکامل اندام‌های مختلف این گیاه از مهرماه آغاز و تا اواخر ف...