درباره زعفران

25 مهر

برداشت و ذخیره‌سازی زعفران ارگانیک

جداسازی کلاله

• آبان 2, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

ﺑﻌﺪ از چیدن گل‌ها ﻧﻮﺑﺖ ﺑه ﺟﺪاﻛﺮدن کلاله ﻣﻲﺷﻮد، اﻳﻦ ﻋﻤﻞ ﺑﺎﻳﺪ ﺑـه ﺳـﺮﻋﺖ ‫پس از ﺑﺮداﺷﺖ گل‌ها و ﺑﺎ رﻋﺎﻳﺖ ﻧﻜﺎت ﺑﻬﺪاﺷﺘﻲ اﻧﺠﺎم ﺷﻮد. ﺟﺪاﺳﺎزي گل...

ادامه مطلب

25 مهر

چیدن گل‌ها/GAP

چیدن گل‌ها/GAP

• آبان 2, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

برداشت گل‌های زعفران با استفاده از دست انجام می‌گیرد و بهترین زمان چیدن گل‌ها در ساعات اولیه بامداد، در دمای پایین و پیش از بازشدن غنچه...

ادامه مطلب

25 مهر

گل دادن/GAP

گل دادن/GAP

• آبان 2, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

به طور معمول گل‌های زعفران ۲ تا ۳ هفته پس از آبیاری اول (بسته به درجه حرارت هوا) ظاهر می‌شوند. در هوای نسبتاً سرد زودتر و در هوای نسبتا...

ادامه مطلب

25 مهر

مرحله برداشت/GAP

مرحله برداشت/GAP

• آبان 2, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

مراحل برداشت زعفران به جهت تأثیر بر کیفیت، عطر و طعم زعفران از مهم‌ترین مراحل تولید به شمار می‌رود؛ به همین دلیل باید در حین برداشت زعف...

ادامه مطلب

25 مهر

وجین علف‌های هرز/GAP

وجین علف‌های هرز/GAP

• آبان 3, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

   در مزارع زعفران‌کاری علف‌های هرز مشکلی بسیار جدی هستند و با در نظر گرفتن این نکته که تاکنون روش دیگری به جز استفاده از دست یا از ابز...

ادامه مطلب

25 مهر

سله‌شکنی/GAP

سله‌شکنی/GAP

• آبان 3, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

   ﺑﻌﺪ از آﺑﻴﺎري اول به ﻣﺤﺾ گاورو ﺷﺪن زمین ﺳﻄﺢ ﻣﺰرعه ﺑاید ﺳله‌ﺷﻜﻨﻲ به‌نحوی که پیازها ﺻﺪمه ﻧﺒﻴﻨﻨﺪ، انجام شود. ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ وﺳﻴله سله‌ﺷﻜﻨﻲ ﻛﺞ ﺑ...

ادامه مطلب

25 مهر

مرحله داشت/GAP

مرحله داشت/GAP

• آبان 2, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

   اگرچه زﻋﻔﺮان در ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﻌﺘﺪل و ﺧﺸﻚ پرورش ﻣﻲﻳﺎﺑﺪ، ﻓﺼﻞ رﺷﺪ آن به‌ﺻﻮرﺗﻲ اﺳﺖ ﻛـه ‫اﻧﺪامﻫﺎي ﻫﻮاﻳﻲ و ﻗﺎﺑﻞ رؤﻳﺖ آن در نیمه ﺳﺮد ﺳﺎل، ﺳـﺮ از ﺧ...

ادامه مطلب

25 مهر

حفاظت محصول (کاربرد آفت‌کش‌ها)/GAP

حفاظت محصول (کاربرد آفت‌کش‌ها)/GAP

• آبان 3, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

آفت‌کش‌ها برای پیش‌گیری و از بین بردن آفت‌ها به کار‌ می‌روند. اندازه قابل قبول دریافتی آفت‌کش بر پایه همه واقعیت‌های علمی و دانش‌های شن...

ادامه مطلب

25 مهر

آبیاری/GAP

آبیاری/GAP

• آبان 3, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

زﻋﻔﺮان گیاهی اﺳﺖ که ﻓﺼﻞ رﺷﺪ آن ﺑﺎ بارندگی‌های پاییزه ﺷﺮوع و ﺑﺎ اﻧﺠﺎم بارندگی‌های ﺑﻬﺎره ‫رﺷﺪ آن ﺧﺎﺗمه ﻣﻲﻳﺎﺑﺪ. در ﻃﻮل ﻓﺼﻞ رﺷﺪ زﻋﻔﺮان ﺧﺼﻮﺻ...

ادامه مطلب

25 مهر

نحوه کاشت/GAP

نحوه کاشت/GAP

• آبان 3, 1403
• توسط کارشناس پژوهش
• 0 دیدگاه

پیاز زعفران به دو صورت کشت کپه‌ای و ردیفی در ایران کشت می‌شود. کاشت پیاز زعفران معمولاً توسط دست انجام می‌شود . کشت کپه‌ای از دیر...

ادامه مطلب