توسعه‌ی ترکیبات گیاهی پیشرو و مکمل‌های گیاهی مبتنی بر کاروتنوئیدهای غنی‌شده از زعفران کشمیری (Crocus sativus): بررسی‌های چندتحلیلی

کاروتنوئیدها، به همراه فلاونوئیدها، نقش حیاتی در فعالیت بیولوژیکی زعفران ایفا می‌کنند. در مطالعه حاضر، تحقیقات چند تحلیلی، جدول زمانی ت...

ادامه مطلب

افزودن ارزش به زعفران کشمیر: آیا برندسازی مواد اولیه می‌تواند یک راه حل باشد؟

جهان تحت سلطه برندها است. اکثر محصولات غذایی دارای برند هستند. با این حال، کشاورز اکثر کالاهای مزرعه را به عنوان محصولات دارای برند نمی...

ادامه مطلب

بررسی تجربه زیسته کشاورزان خرده مالک و راهبردهای سازگاری با ریسک_های اقلیمی مطالعه‌ی موردی: زعفران کاران قاینات

در تاریخ طبیعی کره زمین تجربه های متعددی از رخدادها و فراز و نشیب­های اقلیمی وجود دارد. این مطالعه مهمترین تجربه ­های زیسته اقلیمی کشاو...

ادامه مطلب

بررسی تأثیر رنگ‌های طبیعی مختلف بر خواص محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش و فعالیت ضد باکتریایی پارچه‌های پنبه‌ای

در این کار تحقیقاتی، از رنگ‌های طبیعی (زردچوبه، دارچین و زعفران) با موفقیت برای رنگرزی پارچه‌های پنبه‌ای استفاده شده است که در طول تولی...

ادامه مطلب

اثر مدیریت منابع، روش و زمان آبیاری بر عملکرد کمی گل و خصوصیات کیفی زعفران

با توجه به آب و هوای خشک و همچنین کمبود شدید آب در مناطق شمال شرقی کشور، کشت محصولاتی که نیاز آبی پایین و در عین حال بهره­وری اقتصادی م...

ادامه مطلب