بررسی متغیرهای موثر در قراردادآتی زعفران به روش تئوری زمینه‌ای

هدف اصلی این مطالعه، بررسی متغیرهای موثر در قراردادآتی زعفران به روش گراندد تئوری می‌باشد که از بعد نحوه جمع آوری اطلاعات، یک تحقیق اسنادی کتابخانه‌ای است و از بعد نتیجه، یک تحقیق کاربردی است و از نوع کیفی است که برای انتخاب متغیرهای مناسب در قرارداد آتی زعفران و بومی سازی این متغیرها در ایران، روش تئوری مفهوم سازی بنیادی یا گراندد تئوری است و برای جمع آوری داده‌های از روش مصاحبه نیمه ساختار یافته استفاده شده است که انعطاف پذیری و عمیق بودن از ویژگی‌های بارز آن می‌باشد.

ادامه مطلب

بررسی نقش خوشه‌های کسب و کار زعفران در توسعه روستایی (مطالعه موردی: استان خراسان جنوبی)

هدف اصلی پژوهش حاضر بررسی نقش خوشه کسب و کار زعفران در توسعه روستایی در استان خراسان جنوبی است. این تحقیق در بازه زمانی سال‌های 1399-1398 انجام گرفت و جامعه آماری را 987 نفر از مدیران، معاونان و بازاریابان کارگاه‌های فرآوری و مراکز فروش زعفران در استان خراسان جنوبی تشکیل دادند.

ادامه مطلب

تجزیه و تحلیل ایمونوسیتوشیمی کروسین در برابر استرس اکسیداتیو در نورون های حسی سه قلو عصب دهی قرنیه

بیماری های قرنیه یکی از دلایل اصلی از دست دادن بینایی است که اغلب با افزایش سن، تروما و بیماری همراه است. آسیب به عصب حسی قرنیه منجر به ناراحتی و درد می شود. عوامل استرس زای محیطی، مانند نور با طول موج کوتاه، می توانند استرس اکسیداتیو را القا کنند که عملکرد میتوکندری را تغییر می دهد و هموستاز سلولی و بافتی، از جمله عصب قرنیه را تحت تاثیر قرار می دهد.

ادامه مطلب

فرمولاسیون رژیم های مایع عملکردی تحت سطوح IDDSI صفر تا دو برای بیماران دیسفاژی: آنالیزهای پردازش دهانی فیزیکی-شیمیایی، حسی، آنتی اکسیدانی و الکترومیوگرافیک

دیسفاژی یک نگرانی قابل توجه برای سلامتی به ویژه در میان سالمندان است. این بیماری ناشی از ضعیف شدن ماهیچه های بلع است. برای کاهش خطر خفگی در بیماران دیسفاژی، غذا معمولاً متناسب با توانایی بلع آنها رقیق می شود. اما رقیق شدن باعث کاهش تراکم غذایی غذاها می شود و در نتیجه باعث سوءتغذیه و سوء تغذیه در بیماران می شود.

ادامه مطلب

فرمولاسیون و ارزیابی اسکراب صورت در داروسازی مدرن: فرمولاسیون گیاهی

این مطالعه با هدف فرمولاسیون یک اسکراب صورت گیاهی با استفاده از مواد طبیعی ترکیب شده در ژل انجام شده است، به منظور افزایش زیبایی پوست، چندین بیماری پوستی مانند محصولات محافظت از پوست، ضد آفتاب، ضد آکنه و ضد چروک ایجاد شده است.

ادامه مطلب

سلولز نانوکریستالی اصلاح شده با اسید فولیک برای افزایش انتقال و اثرات ضد سرطانی کروسین

کروسین یک ترکیب کاروتنوئیدی در زعفران با خواص ضد سرطانی است. با این حال، کاربرد درمانی آن به دلیل جذب کم، فراهمی زیستی و پایداری آن محدود است که می‌توان از طریق سیستم‌های انتقال نانوحامل بر آن غلبه کرد. این مطالعه از نانو سلولز کریستالی اصلاح‌شده سطحی (NCC) برای رساندن کروسین به سلول‌های سرطانی استفاده کرد.

ادامه مطلب

ارزیابی کمی عملکرد برخی اکوتیپ های زعفران در شرایط اقلیمی حوزه آبریز دریاچه ارومیه

این بررسی به منظور مقایسه و امکان سنجی رشد و عملکرد ،پیاز گل کلاله و برخی خصوصیات زراعی گیاه زعفران به عنوان الگوی کشت جایگزین یا محصولات آب بر در آذربایجان غربی این بررسی به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی در ۳ تکرار در سه منطقه على أياد تقده، فجلو میاندوآب و بالانج ارومیه انجام شد

ادامه مطلب

مطالعۀ ارزیابی هورمون تستوسترون و شاخص های اسپرماتوژنز در موش های صحرایی دیابتی تحت تیمار عصاره آبی زعفران (Crocus Sativus L.)

مطالعات پیشین نشان می دهد که ترکیبات گیاهی می توانند در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت موثر باشند. دیابت یک بیماری متابولیکی جدی است که می تواند باعث اختلال در عملکرد طبیعی سیستم تناسلی شود. در این مطالعه 35 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به 5 گروه 7 تایی تقسیم شدند.

ادامه مطلب

مطالعه اثر هورمون جیبرلیک‌اسید و کشت پُرتراکم بر مواد مؤثره و فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاه دارویی زعفران (Crocus sativus L.)

به منظور بررسی تأثیر هورمون جیبرلیک ­­اسید و کشت پُر تراکم بر فعالیت آنتی­اکسیدانی و مواد مؤثره زعفران، آزمایشی به­صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال زراعی 95-96 اجرا شد.

ادامه مطلب

اثرات گیاه زعفران بر کنترل قند خون و پارامترهای متابولیک قلبی در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک و اختلالات مرتبط: متاآنالیز و مرور سیستماتیک کارآزمایی‌های تصادفی‌ و کنترل‌شده

سندرم متابولیک (MetS) مجموعه‌ای از سندرم‌های بالینی است که ارتباط نزدیکی با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی آترواسکلروتیک دارد. در یک سری از آزمایش‌های حیوانی و آزمایش‌های بالینی، کروکوس ساتیوس و کروسین اجزای آن اثرات کاهش قند خون امیدوارکننده‌ای را نشان داده‌اند.

ادامه مطلب