استفاده از پرتوهای گاما برای بهبود خاصیت آنتی‌اکسیدانی عصاره گلبرگ زعفران [Crocus sativus]

این مطالعه آزمایشگاهی به بررسی تأثیر پرتودهی گاما بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی گلبرگ زعفران پرداخت. پس از پرتودهی با دوزهای ۵،...

ادامه مطلب

تولید بنه زایشی و عملکرد کلاله گیاه زعفران تحت تأثیر روش‌های کشت و عمق کاشت بنه

روش کاشت و عمق بنه می‌تواند در دوره خواباندن بنه‌های زیرزمینی زعفران در مناطق پر بارش آسیب ایجاد کند. بررسی روش کاشت مناسب و عمق بنه می...

ادامه مطلب

اثرات مکمل زعفران بر رابطه بین پروتئین‌های استرس و سایتوکاین‌ها پس از یک جلسه فعالیت جسمانی سنگین در کوهنوردان مرد

هدف این مطالعه بررسی رابطه بین پروتئین شوک حرارتی ۷۰ (HSP70)، اینترلوکین-۶ (IL-6) و فاکتور نکروز تومور-α (TNFα) در فعالیت بدنی شدید با ...

ادامه مطلب

غلظت سرب، کادمیوم، مس، نیکل، روی، منگنز و آهن در زعفران: متاآنالیز و مرور نظام‌مند

هدف مطالعه بررسی غلظت فلزات سرب، کادمیوم، مس، نیکل، آهن، روی، منگنز در انواع زعفران بود. داده‌های منتشر شده تا سال ۲۰۲۲ از پایگاه‌های P...

ادامه مطلب

ارزش‌ها و محدودیت‌های اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی زعفران در دره کشمیر

زعفران محصولی اقتصادی مهم و دومین فعالیت کشاورزی عمده در جامو و کشمیر است. هند در جهان پتانسیل بالایی برای افزایش تولید، کیفیت و صادرات...

ادامه مطلب

S932 زعفران: درمان کمکی امیدوارکننده در کولیت اولسراتیو – کارآزمایی ارزیابی نتایج بالینی و آزمایشگاهی

کولیت اولسروز یک بیماری مزمن التهابی روده است که با التهاب مکرر مخاط روده بزرگ همراه است. درمان‌های ایمنوساپرسیو موجود عوارض جانبی دارن...

ادامه مطلب

بازنویسی خاطرات ترومازای «11 سپتامبر یا اشغال عراق» در رمان «رویاهای زعفران» نوشته شایلا عبدالله

این مقاله بررسی می‌کند که چگونه زنان مسلمان پاکستانی مقیم آمریکا پس از تهاجم آمریکا به عراق (2003) در کتاب Saffron Dreams نوشته شایلا ع...

ادامه مطلب

پاسخ اکوتایپ‌های زعفران به فصل رشد: تحلیل رشد، تغذیه گیاه و تولید ماده خشک

توسعه منابع بنه زعفران با توانایی بیشتر در جذب مواد غذایی و تولید بیشتر ماده خشک می‌تواند راه‌حلی برای کاهش مشکل کاهش عملکرد در مناطق ک...

ادامه مطلب