مطالعه اثر مواد مالچ بر کنترل علف‌های هرز در کشت زعفران

زعفران (Crocus sativus L.) در بسیاری از کشورها به‌خاطر ارزش‌های آشپزی و دارویی آن کشت می‌شود. تولید زعفران توسط چندین عامل محدود می‌شود که یکی از آن‌ها آفت‌های گیاهی است که باعث آسیب به محصول از نظر کمیت و کیفیت می‌شود. با این حال، اطلاعات کمی در مورد استراتژی‌های مختلف مدیریت علف‌های هرز در کشت زعفران موجود است، زیرا بیشتر استراتژی‌های اجرا شده برای کشاورزی بزرگ‌مقیاس و سنتی توسعه یافته‌اند. در نتیجه، این روش‌ها برای کشاورزان ارگانیک یا کوچک‌مقیاس قابل استفاده یا مقرون به‌صرفه نیستند، همانطور که در مورد کشت زعفران مشاهده می‌شود.

هدف این مطالعه مقایسه اثربخشی مالچ‌پلاستیکی در مقابل مالچ‌گذاری در کنترل علف‌های هرز در کشت زعفران در منطقه شرقی مراکش است.در طول آزمایش که در سال ۲۰۱۸ انجام شد، پارامترهای اندازه‌گیری شده از یک سو با اندازه‌گیری‌های مورفومتریک و تعیین عملکرد خامه زعفران و از سوی دیگر با تعیین تراکم، بیوماس خشک و ظرفیت کنترل علف‌های هرز مرتبط بود. در مقایسه با کنترل، مالچ‌گذاری جمعیت و بیوماس خشک مقاوم‌ترین علف‌های هرز مانند Cynodon dactylon، Aster squamatus، Cyperus rotundus و Convolvulus arvensis را کاهش داد. میانگین عملکرد خامه زعفران در درمان با مالچ پلاستیکی ۹٪ بیشتر از کنترل بود و تعداد برگ‌ها، سطح برگ، تعداد، وزن و درصد پیازچه‌های دختر با قطر بزرگ برای گیاهانی که تحت مالچ رشد کرده بودند، بالاتر بود. به طور کلی، نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از مالچ پلی‌اتیلن (PE) به طور مؤثری جمعیت علف‌های هرز را کاهش داده و عملکرد زعفران و رشد رویشی را بهبود بخشیده است.

“Saffron (Crocus sativus L.) is cultivated in many countries for its culinary and medicinal values. ‘e production of saffron is limited by several factors, including weed infestation, which causes damage to the crop in terms of quantity and quality. However, little information is available on the different weed management strategies for saffron cultivation, as most of the strategies implemented are developed for large-scale and conventional agriculture. As a result, they are not applicable or affordable for organic or smallholder farmers, as is the case for saffron cultivation. ‘e objective of this study is to compare the effectiveness of plastic mulching versus mulching in controlling weeds in saffron cultivation in the eastern region of Morocco.

During the trial, which was conducted in 2018, the parameters measured correspond, on the one hand, to morphometric measurements and determination of saffron stigma yield and, on the other hand, to the determination of density, dry biomass, and weed control capacity. Compared to the control, mulching reduced the population and dry biomass of the most formidable weeds such as Cynodon dactylon, Aster squamatus, Cyperus rotundus, and Convolvulus arvensis. ‘e average stigmata yield from plastic mulch treatment was 9% higher than of the control, and the number of leaves, leaf area, number, weight, and percentage of daughter corms with large diameter were higher for plants grown under mulch. Overall, the results of this study showed that the use of PE (polyethylene) mulch effectively reduced weed populations and improved saffron yield and vegetative growth.”