مطالعه اثر مواد مالچ بر کنترل علف‌های هرز در کشت زعفران در شرق مراکش

زعفران (Crocus sativus L.) در بسیاری از کشورها به‌خاطر ارزش‌های آشپزی و دارویی آن کشت می‌شود. تولید زعفران توسط عوامل متعددی محدود می‌شود، از جمله آفت‌های علفی که باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول می‌شوند. با این حال، اطلاعات کمی درباره استراتژی‌های مختلف مدیریت علف‌های هرز در کشت زعفران موجود است، زیرا بیشتر استراتژی‌های اجرا شده برای کشاورزی صنعتی و مقیاس بزرگ توسعه یافته‌اند. بنابراین، این استراتژی‌ها برای کشاورزی ارگانیک یا کشاورزان کوچک قابل اعمال یا مقرون‌به‌صرفه نیستند، همان‌طور که در کشت زعفران مشاهده می‌شود.

هدف این مطالعه مقایسه اثربخشی مالچ پلاستیکی در مقابل مالچ‌پاشی در کنترل علف‌های هرز در کشت زعفران در منطقه شرقی مراکش است.در طول آزمایش که در سال ۲۰۱۸ انجام شد، پارامترهای اندازه‌گیری شده از یک سو مربوط به اندازه‌گیری‌های مورفومتریک و تعیین عملکرد خامه زعفران و از سوی دیگر مربوط به تعیین تراکم، بیوماس خشک و ظرفیت کنترل علف‌های هرز بودند. در مقایسه با شاهد، مالچ‌پوشی جمعیت و بیوماس خشک علف‌های هرز مهمی مانند Cynodon dactylon، Aster squamatus، Cyperus rotundus و Convolvulus arvensis را کاهش داد.

میانگین عملکرد خامه زعفران در درمان مالچ پلاستیکی ۹٪ بالاتر از شاهد بود و تعداد برگ‌ها، مساحت برگ، تعداد، وزن و درصد کورم‌های فرزند با قطر بزرگتر برای گیاهانی که تحت مالچ رشد کردند، بیشتر بود.در کل، نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از مالچ پلی‌اتیلن (PE) به طور مؤثری جمعیت علف‌های هرز را کاهش داده و عملکرد و رشد رویشی زعفران را بهبود می‌بخشد.

“Saffron (Crocus sativus L.) is cultivated in many countries for its culinary and medicinal values. ‘e production of saffron is limited by several factors, including weed infestation, which causes damage to the crop in terms of quantity and quality. However, little information is available on the different weed management strategies for saffron cultivation, as most of the strategies implemented are developed for large-scale and conventional agriculture.

As a result, they are not applicable or affordable for organic or smallholder farmers, as is the case for saffron cultivation. ‘e objective of this study is to compare the effectiveness of plastic mulching versus mulching in controlling weeds in saffron cultivation in the eastern region of Morocco. During the trial, which was conducted in 2018, the parameters measured correspond, on the one hand, to morphometric measurements and determination of saffron stigma yield and, on the other hand, to the determination of density, dry biomass, and weed control capacity.

Compared to the control, mulching reduced the population and dry biomass of the most formidable weeds such as Cynodon dactylon, Aster squamatus, Cyperus rotundus, and Convolvulus arvensis. ‘e average stigmata yield from plastic mulch treatment was 9% higher than of the control, and the number of leaves, leaf area, number, weight, and percentage of daughter corms with large diameter were higher for plants grown under mulch. Overall, the results of this study showed that the use of PE (polyethylene) mulch effectively reduced weed populations and improved saffron yield and vegetative growth”