اثر سطوح مختلف آب مصرفی و پلیمر سوپرجاذب بر شاخص های رشدی و عملکرد زعفران

گرچه زعفران یک گیاه کم‌توقع از نظر نیاز غذایی و آبی محسوب می‌شود، اما ارزش تجاری آن از یک طرف و محدودیت منابع آب از طرف دیگر سبب شده که بررسی اثرات تنش خشکی بر روی اجزای مختلف این گیاه دارای اهمیت ویژه‌ای در کشورمان باشد. یک آزمایش مزرعه‌ای دو ساله در استان یزد به منظور بررسی اثر سطوح مختلف آب مصرفی و پلیمر سوپرجاذب بر شاخص های رشدی و عملکردی زعفران انجام شد. این آزمایش در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و بصورت اسپلیت پلات در 3 تکرار اجرا گردید.

کرتهای اصلی شامل سه سطح آبیاری (50، 75 و 100 درصد تبخیر و تعرق، ET) و کرت‌های فرعی شامل سه سطح مختلف پلیمر سوپرجاذب به میزان 10، 30 و 50 گرم بر مترمربع بود که به دو شیوه ردیفی و پخش یکنواخت در کرت‌های آزمایشی اعمال گردیدند. در نهایت، تاثیر تیمارهای اصلی و فرعی بر شاخص های مورد نظر بررسی و با تیمار شاهد (بدون مصرف سوپرجاذب) مقایسه شد.

نتایج حاصله نشان داد که با افزایش حجم آبیاری، تعداد گل، وزن خشک کلاله و وزن کل بنه ها افزایش اما میزان تراوش یونی کاهش یافت. در اغلب موارد مصرف سوپر جاذب به مقدار 30 تا 50 گرم بصورت توزیع یکنواخت روی سطح زمین و یا مصرف 10 گرم سوپر جاذب بصورت ردیفی در زیر ردیف‌ های کاشت نتیجه بهتری را در مقایسه با شاهد و سایر تیمارها داشت.مصرف سوپرجاذب در شرایط تنش خشکی با هدف افزایش محتوای آب برگ زعفران مفید و قابل توصیه بوده ولی در شرایط عدم تنش، غیرقابل توصیه خواهد بود.

“Although saffron is a low-yielding plant in terms of food and water needs, but its commercial value on the one hand and limited water resources on the other hand has caused the study of the effects of drought stress on various components of this plant to be of particular importance in our country. A two-year field test in Yazd province was conducted to investigate the effect of different levels of water consumption and superabsorbent polymer on the growth and functional characteristics of saffron.

This experiment was performed in the form of a randomized complete block design and as a split-plot in 3 replications. The main plots consisted of three irrigation levels (50, 75 and 100% evapotranspiration, ET) and the sub-plots included three different levels of superabsorbent polymer at 10, 30 and 50 g/m2 , in two consecutive methods and uniform distribution in experimental plots. Were applied.

Finally, the effect of the main and secondary treatments on the desired indicators was investigated and compared with the control treatment (without the use of superabsorbent). The results showed that with increasing irrigation volume, number of flowers, dry weight of stigmas and total weight of buds increased but the rate of ionic leakage decreased. In most cases, consuming 30 to 50 grams of superabsorbent in a uniform distribution on the ground or consuming 10 grams of superabsorbent in a row under planting rows had a better result compared to control and other treatments.

There was a significant interaction between irrigation and superabsorbent treatment levels. In the absence of drought stress, superabsorbent consumption, especially at 50 g/m2, reduced yield, but in severe drought stress, the best results were obtained with 30 g/m2 superabsorbent. The use of superabsorbent in dry stress conditions with the aim of increasing the saffron leaf water content is useful and recommended, but in non-stress conditions, it will be recommended.”