تأثیر شرایط هواشناسی بر رشد و گل‌دهی زعفران (Crocus sativus L.) در دره چوئی، قرقیزستان

آزمایش‌ها و طرح معرفی زعفران (*Crocus sativus* L.) با هدف تنوع‌بخشی به تولیدات کشاورزی، در بازه زمانی ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۵ اجرا شد. زعفران محصو...

ادامه مطلب

فعالیت‌های ضدباکتریایی عصاره گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.) علیه استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیا کلی و سودوموناس آئروژینوزا

ظهور مقاومت ضدمیکروبی، جست‌وجو برای عوامل ضدباکتریایی نوین را ضروری ساخته است. گلبرگ‌های زعفران که محصول جانبی عمده در تولید زعفران محس...

ادامه مطلب

فعالیت مهارکنندگی رادیکال DPPH (۲،۲-دی‌فنیل-۱-پیکریل‌هیدرازیل) در عصاره خام و فراکسیون‌های مختلف *Crocus sativus*

استرس اکسیداتیو یکی از عوامل اصلی اتیولوژیک است که اساس طیف وسیعی از بیماری‌های مزمن و دژنراتیو را تشکیل می‌دهد. بنابراین، ترکیبات آنتی...

ادامه مطلب

مقایسه ترکیب شیمیایی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و قابلیت تجزیه مواد مغذی گلبرگ‌های زعفران (Crocus sativus L.) و یونجه خشک (Medicago sativa L.)

مقدمه: تولیدات دامی مدرن با چالش‌های فزاینده زیست‌محیطی و پایداری، از جمله انتشار گازهای گلخانه‌ای و رقابت برای خوراک دام‌های مرسوم، مو...

ادامه مطلب

گیاه *Crocus sativus* (زعفران) عملکرد شناختی و رفتارهای شبه‌اضطرابی را در مدل جوندگان مسنِ تحت استرس مزمن سرما بهبود می‌بخشد.

مقدمه: استرس مزمن سرما به عنوان یک عامل استرس‌زای محیطی مؤثر عمل می‌کند که عملکردهای عصبی-رفتاری، از جمله پاسخ‌های اضطرابی، عملکرد شناخ...

ادامه مطلب

بررسی فراوانی ترکیبات ضددرد و ضدالتهابِ فاقد رزین و روغن در گیاه *Crocus sativus* (زعفران) از طریق روش استخراج با حلال چهارجزئی و مبتنی بر قطبیت…

پژوهش‌های پیشین نشان داده‌اند که عصاره کامل گیاه *Crocus sativus* (زعفران) در دوز ۴۰۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم، اثرات قابل‌توجهی در کاهش درد...

ادامه مطلب

رابطه رنگ و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی با محتوای متابولیت‌های ثانویه در گل‌های کروکس‌میا (Crocosmia)

کروکاسمیا (Crocosmia) سرده‌ای از گیاهان پیازدار و چندساله از خانواده Iridaceae است که رنگدانه‌های قرمز تا نارنجی مشخصه آن، نشان‌دهنده و...

ادامه مطلب

سنتز زیستی نانوذرات نقره پوشش‌یافته با کیتوسان: عملکرد کاتالیزوری آن‌ها در سنتز ۵-آریل-۱H-تترازول‌ها از آلدهیدها

در این پژوهش نوآورانه و جامع، ما روشی را برای بیوسنتز نانوذرات کیتوسان-نقره (CS-Ag NPs/C. sativus) با استفاده از عصاره گیاه *Crocus sat...

ادامه مطلب

چهره دوگانه سافرانال: آنتی‌اکسیدان محافظت‌کننده عصبی یا عامل جداکننده زنجیره تنفسی میتوکندری؟

اختلال عملکرد میتوکندری و عدم تعادل ردوکس در هسته آسیب‌شناسی‌های عصبی و التهابی قرار دارند. سافرانال، یک آلدهید مونوترپن از زعفران، رفت...

ادامه مطلب

تأثیر زعفران بر افسردگی، اضطراب و اختلال خلقی: مرور سیستماتیک و فراتحلیل ۳۴ کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده با ارزیابی GRADE

پیش‌زمینه این مطالعه یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز را ارائه می‌دهد که به ارزیابی اثرات مصرف مکمل *Crocus sativus* L. (زعفران) بر اضطرا...

ادامه مطلب