خصوصیات شیمیایی، خواص مهاری و سیتوتوکسیک ɑ-گلوکوزیداز کلاله های Crocus Pallasii

گزارش شده است که جنس کروکوس دارای خواص بیولوژیکی متنوعی است. در تحقیق حاضر، خصوصیات شیمیایی، خواص بازدارندگی ɑ-گلوکوزیداز و خواص سیتوتو...

ادامه مطلب

تولید الیاف پشم ضد باکتری از طریق سنتز پاک نانوذرات پالادیوم (PdNPs) توسط عصاره پرچم گیاه Crocus sativus L.

استفاده از محصولات طبیعی و روش های پاک برای تولید نانوذرات و کاربرد آنها در ساخت منسوجات چند منظوره می تواند اثرات مضر زیست محیطی مواد ...

ادامه مطلب

بهینه سازی استخراج و خالص سازی فلاونوئیدها از بقایای گل بدون کلاله Crocus sativus L. و اثر تحریکی آنها بر جذب گلوکز در شرایط آزمایشگاهی

زعفران، کلاله خشک Crocus sativus L.، یک ادویه و گیاه دارویی معروف است. در طول تولید آن، مقدار قابل توجهی از بقایای گل، غنی از ترکیبات ف...

ادامه مطلب

مقایسه پتانسیل آنتی اکسیدانی سرگل، گلبرگ و گل های عقیم گونه های مختلف گیاهی قبل و بعد از هضم آزمایشگاهی

پتانسیل زیستی گلبرگها و گلبرگها و همچنین گلهای عقیم به اندازه کافی در پیشگیری، درمان و تغذیه انسان مورد استفاده قرار نگرفته است. اغلب ا...

ادامه مطلب

بررسی سینتیک تخریب کروسین در حین نگهداری در دماهای مختلف: اثر تغییرات pH و استفاده از نگهدارنده ها

زعفران گرانترین ادویه جهان است، نه تنها به دلیل تولید سخت و عملکرد بسیار کم، بلکه به دلیل خواص درمانی فراوانی که دارد. علیرغم توسعه بسی...

ادامه مطلب

یک کلید احراز هویت ماکرو و میکروسکوپی مشترک برای تجزیه و تحلیل فارماکوگنوستیک کلاله croci sativi و تقلب های رایج آن در بازار بلغارستان

یکی از گران‌ترین ادویه‌ها و مواد گیاهی، نخ‌های زعفران، از کلاله‌های Crocus sativus L تولید می‌شود. تعداد کم کلاله در هر گل، برداشت سخت ...

ادامه مطلب

مهندسی متابولیک کروسین ها و آپوکاروتنوئیدهای پیروکروسین در گروه سیب زمینی پورجا

کلاله‌های Crocus sativus، آپوکاروتنوئیدهای انحصاری کروسین و پیکروکروسین را جمع می‌کنند که برای تولید زعفران تجاری خشک و آب‌گیری می‌شوند...

ادامه مطلب

تشخیص سریع و کم هزینه تقلب زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از ویدئوهای تلفن هوشمند و استراتژی همجوشی داده های طیفی

زعفران (Crocus sativus L.) گران‌ترین ادویه در جهان است و به شدت مستعد تقلب با انگیزه اقتصادی است. تصویربرداری فراطیفی (HSI) و طیف‌سنجی ...

ادامه مطلب