بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

زعفران (Crocus sativus L) یک گیاه دارویی مهم است که در بخش‌های مختلف ایران به ویژه استان‌های خراسان رضوی و خراسان جنوبی کشت می‌شود و به...

پیش‌زمینه: قرارگیری روزمره کودکان در معرض تابش غیر یونیزان (NIR) تلفن همراه به سرعت افزایش یافته است، اما اطلاعات در مورد تأثیرات این ت...

گل زعفران در مراحل مختلف رشد فیزیولوژیکی خود حاوی ترکیبات زیستی فعال مهمی است (شامل: پروتوکروسین، پیکروکروسین، کروسین، سافرنال)، که می‌...

افزایش تصاعدی شیوع دیابت شیرین در سراسر جهان باعث شده است تا جستجوی کنونی برای فیتوتراپی‌های ضد دیابتی به‌عنوان جایگزینی ارزان‌تر و ایم...

زعفران یک گیاه سه‌پلوئید نابارور است که از طریق کرم‌های دختر تولیدشده از کرم مادر تکثیر می‌شود، بنابراین بهبود ویژگی‌های زراعی آن با اس...

زعفران (Crocus sp.) به طور گسترده‌ای در صنعت غذایی استفاده می‌شود و به عنوان یک طعم‌دهنده و رنگ‌دهنده طبیعی کاربرد دارد. ارزیابی مقایسه...

پرچم و کلاله زعفران برای استخراج ترکیبات شیمیایی مانند کروسین، پیکروکروسین، کروستین و سافرنال و همچنین اسانس‌های فرّار برای طعم دهی به ...

مطالعات کینتیک و ایزوترم استخراج کروکین زعفران با استفاده از نانوکامپوزیت سه‌بعدی گرافن اکسید-کیتوزانپیش‌زمینه و اهداف: زعفران به عنوان...

زعفران دارای خواص دارویی مهمی است که همگی به متابولیت‌های ثانویه مانند کرو سین، پیکروکروسین و سافرنال مربوط می‌شوند. این مطالعه با هدف ...

در میان ۲۰۰ گونه شناخته‌شده از جنس Crocus L. (ایریداسه) که عمدتاً در دریای مدیترانه و جنوب غربی آسیا پراکنده هستند، شناخته‌شده‌ترین آن‌...