مقالات سایت

21 مهر

کدکس مواد غذایی، آیین نامه و مقررات مواد غذایی می باشد که توسط FAO و WHO در سال 1963 تحت عنوان کمیسیون آئین نامه مواد غذایی و به منظور ...

21 مهر

مؤسسه بین‌المللی استاندارد (ISO) این مؤسسه یک اتحادیه بین‌المللی از مؤسسات استاندارد کشورهای عضو می‌باشد. امور مربوط به استانداردهای ب...

21 مهر

زعفران یکی از ادویه جات با ارزش است که کیفیت و خلوص آن از اهمیت خاصی برخوردار است. در راستای استاندارد کردن، تعیین مشخصات، درجه بندی و ...

17 مهر

زعفران زراعی و مصرفی به عنوان ادویه، کلاله خشک شده (بخش سرخ رنگ مادگی) گياه Crocus sativus Linnaeus است، از تيره زنبقيان iridaceae ، گو...