ماژول سیستم تولید اقتصادی زعفران برای وزن بنه و تراکم کشت
تولید زعفران (Crocus sativus L.) در مناطق سنتی و غیر سنتی جامو و کشمیر هند در حال گسترش است. مطالعه‌ای در ARSSSS، SKUAST-کشمیر، پامپور ...
06
شهریور
مقالات 2023
06
شهریور
تجویز همزمان زعفران و بابونه برای تعیین اثربخشی به عنوان درمان کمکی در افسردگی خفیف تا متوسط در انسان: کارآزمایی بالینی اولیه و تصادفی
هدف: تعیین اثرات ترکیبی بابونه و زعفران به عنوان درمان کمکی در بیماران مبتلا به افسردگی خفیف تا متوسط با اختلالات متابولیکی. روش: مطالع...
06
شهریور
فعالیت زیستی مفنتریفلوکونازول علیه Fusarium oxysporum عامل پوسیدگی بنه زعفران
پوسیدگی بنه، جدی‌ترین بیماری زعفران، گیاه دارویی چینی از راسته "New Zhe Ba Wei" است. حساسیت ۸۲ ایزوله قارچی pathogenic Fusarium oxyspor...
06
شهریور
ترکیبات بیواکتیو، ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و تحلیل حسی بیسکویت‌های غنی‌شده با زعفران به عنوان رنگ طبیعی
اخیراً تمرکز اصلی صنایع غذایی بر جایگزینی افزودنی‌های مصنوعی با طبیعی است. زعفران (Crocus sativus) محصول کشاورزی است که در صنایع غذایی ...
06
شهریور
اثر ضد التهابی کلاله و عصاره گلبرگ زعفران بر سلول‌های انسانی Caco-2 تحریک شده با LPS از طریق تنظیم سیگنال FBW7/IKBα
اگرچه پیشرفت درمان بیماری التهابی روده (IBD) با داروهای شیمیایی و بیولوژیکی کنترل می‌شود، درمان کامل هنوز حاصل نشده و عوارض جانبی اجتنا...
06
شهریور
خواص ضد دیابتی گل مینا (Melissa officinalis) و زعفران: پیشرفت‌ها و یافته‌های اخیر
هدف: دیابت یک بیماری مزمن است که با تجمع گلوکز در خون مشخص می‌شود. به ویژه در دیابت نوع ۲، سلول‌های بدن قادر به پاسخ‌دهی کارآمد به انسو...
06
شهریور
پروفایل تحلیلی زعفران (Crocus sativus) با استفاده از متابولومیکس مبتنی بر 1H-NMR و FTIR و اثرانگشت کروماتوگرافی UV-Vis، HPTLC و TLC
زنشنه زعفران (Crocus sativus L) که در هند به نام کسار شناخته می‌شود، یک گیاه دارویی مهم در آیورودا است که سنتاً برای درمان اختلالات عصب...
06
شهریور
ارزیابی فازی ویژگیهای ظاهری زعفران با استفاده از روشهای مبتنی بر هوش مصنوعی
ایررنان بزرگتررنی توليدکننرردۀ زعفررنان در جهرران اسررت. زعفررنان دارای اهميررت بررا ی اقتصررادی اسررت و برره دليرر افرزای فعاليرت رقب...
06
شهریور
تدوین مدل بازاریابی صادرات زعفران ایران
امروزه، رشد صادرات برای کشورها کلید بازآفرینی اقتصاد است. توسعه صادرات تقریباً در تمامی کشورهای در حال توسعه در صدر اولویت‌ها و سیاست‌ه...
06
شهریور
تحلیل مقایسه‌ای ترکیبات زیست‌فعال زعفران تازه و نوع پودرشده تجاری آن
زعفران ریزومی است که معمولاً به شکل پودر چاشنی مصرف می‌شود. با این حال، مراحل فرآوری صنعتی آن می‌تواند منجر به از بین رفتن ترکیبات زیست...