پروفایلسازی مبتنی بر LC-MS بینشهای جدیدی در مورد بیوسنتز و تغییرات آپوکاروتنوئیدها در مرکبات ارائه میدهد
آپوکاروتنوئیدها به رنگ و عطر میوهها کمک میکنند که از ویژگیهای حیاتی کیفیت و قابلیت بازاریابی هستند. قبلاً گزارش داده بودیم که پوسته...
15
آذر