تاثیر کود گاوی و بیوچار پوست پسته بر رشد برگ و بنه زعفران و جذب کادمیوم

زعفران یکی از محصولات مهم و سودآور صادراتی است. این مقاله با هدف افزایش عملکرد زعفران به بررسی تاثیر استفاده از کود دامی و استفاده همزمان از کود دامی و بیوچار پوست پسته بر عملکرد و میزان جذب کادمیم در گیاه زعفران پرداخته است. در سال‌های اخیر استفاده از بیوچار توجه زیادی را به عنوان یک راهبرد قابل قبول برای افزایش بهره‌وری گیاهان به خود جلب کرده است، استفاده از بیوچار همچنین باعث تثبیت عناصر سنگین از جمله کادمیم در خاک می‌شود. نتایج این تحقیق نشان داد استفاده از ترکیب کود دامی و بیوچار پوست پسته به طور معنی‌داری (p≤۰.۰۱) باعث افزایش عملکرد بنه زعفران شد. تنش کادمیم باعث کاهش عملکرد گیاه زعفران شد. در سطح آلودگی ۱۲ میلی‌گرم بر کیلوگرم استفاده از کود دامی و ترکیب کود دامی و بیوچار پوست پسته به ترتیب غلظت کادمیم در برگ گیاه زعفران را ۲۶/۴۷ و ۹۱/۷۳ درصد کاهش داد. استفاده از کود دامی و بیوچار پوست پسته به طور معنی‌داری باعث افزایش عملکرد زعفران می‌شود و گزینه مناسبی برای کاهش اثرات سمیت کادمیم در مناطق آلوده است.

Saffron is one of the most important and profitable export crops. This study aimed to enhance saffron yield by investigating the effects of cow manure and the combined use of cow manure and pistachio shell biochar on saffron performance and cadmium uptake. In recent years, biochar has gained significant attention as an effective strategy for improving plant productivity, and it also helps stabilize heavy metals, including cadmium, in the soil. The results showed that the combined use of cow manure and pistachio shell biochar significantly (p≤0.01) increased saffron corm yield. Cadmium stress reduced saffron plant performance. At a contamination level of 12 mg/kg, cow manure and the combination of cow manure and pistachio shell biochar reduced cadmium concentration in saffron leaves by 47.26% and 73.91%, respectively. The use of cow manure and pistachio shell biochar significantly enhances saffron yield and serves as a suitable option for mitigating cadmium toxicity in contaminated areas.