بررسی گرماهای شدید موثر بر زعفران در استان خراسان جنوبی

زعفران به عنوان یکی از محصولات استراتژیک ایران، به شدت تحت تاثیر تغییرات اقلیمی و به ویژه تنش های گرمایی قرار دارد. تغییرات اقلیمی در حال حاضر پیامدهای مهمی در استان از جمله افزایش تعداد روزهای گرم و طوالنی تر شدن دوره های گرم در سال دارد. این شرایط به طور مستقیم بر عملکرد زعفران در استان تاثیر دارد. این پژوهش با بررسی اثر گرما بر تغییرات فضایی کاشت زعفران بررسی شده است.

نتایج نشان میدهد که مناطق جنوبی و غربی استان بیشترین روزهای با تنش گرمایی را تجربه میکنند و این امر می تواند بر عملکرد و کیفیت زعفران تاثیر منفی بگذارد. تغییرات اقلیمی و به ویژه افزایش دما، یکی از مهم ترین چالشهای تولید زعفران در استان خراسان جنوبی است. لذا، تدوین برنامه های مدیریت جامع برای مقابله با اثرات سوء تغییرات اقلیمی بر کشت زعفران ضروری است.

Saffron, as one of Iran’s strategic products, is significantly affected by climate change, particularly heat stress. Climate change currently has significant consequences in the province, including an increase in the number of hot days and longer heat periods during the year. These conditions directly impact saffron yield in the province. This research examines the effect of heat on the spatial changes in saffron cultivation.

The results show that the southern and western regions of the province experience the most days with heat stress, which can negatively affect saffron yield and quality. Climate change, especially rising temperatures, is one of the most significant challenges to saffron production in South Khorasan province. Therefore, developing comprehensive management programs to address the adverse effects of climate change on saffron cultivation is essential.