تمایلات تحقیقات جهانی در مورد زعفران بر اساس Science Citation Index-Expanded

با استفاده از نمایه استناد به علوم – گسترش‌یافتهٔ مجموعه هسته‌ای وب‌ساینس، ادبیات پژوهش جهانی زعفران منتشرشده بین سال‌های 1991 تا 2017 را تحلیل کردیم. متغیرهای مورد بررسی شامل عملکرد پژوهشی کشورهای مختلف، نهادها و نویسندگان بود. این مطالعه به توزیع کلمات کلیدی نویسندگان، ارجاع‌ها و الگوهای انتشار مقالات مرتبط با زعفران اشاره کرد تا تمایلات پژوهشی را تعیین کند. مقالات بسیار استنادشده و تحلیل کلمات کلیدی نویسنده نشان می‌دهد که کیفیت‌های شیمیایی و بیوشیمیایی زعفران از интересات کلیدی برای محققان بوده است.

“Using the Science Citation Index-Expanded of the Web of Science Core Collection, we analyzed global saffron research literature published between 1991 and 2017. The variables examined were research performance of nations, institutions, and authors. The study noted that the distribution of author keywords, citations, and publication patterns of saffron related articles to ascertain the research inclinations. The highly cited articles and author keyword analysis showed that the chemical and biochemical qualities of saffron were of key interest for the researchers.”