اثرات عصاره داروهای گیاهی مخلوط (رازیانه، بابونه و زعفران) بر سندرم یائسگی: یک کارآزمایی بالینی تصادفی کنترل‌شده

مقدمه: یائسگی مرحله انتقال از دوران تولیدمثل به دوران غیرتولیدمثلی در زنان است. این وضعیت ممکن است کیفیت زندگی را تحت تأثیر قرار دهد. ه...

ادامه مطلب

تأثیر عوامل حسی و غیرحسی بر درک مصرف‌کننده از محصولات زعفرانی؛ اثر عصاره زعفران (Crocus sativus L.) بر سلول‌های سرطانی پستان MCF-7 و سلول‌های طبیعی پستان MCF-10A در شرایط آزمایشگاهی.

هدف هدف این مقاله بررسی تأثیر تعاملات طعم، رنگ و برچسب‌گذاری بر ادراک حسی، میزان پسند و شناسایی محصولات زعفرانی است. طراحی/روش‌شناسی/رو...

ادامه مطلب

فرآورده‌های جانبی زعفران (Crocus sativus) به‌عنوان منابع عصاره‌های زیست‌فعال: تمرکز داروشناسی و سمیت‌شناسی بر روی پرچم‌ها

مطالعات متعدد کاربرد بالقوه محصولات جانبی با کیفیت بالای زعفران را به‌عنوان منابع ارزان ترکیبات فعال زیستی دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی ن...

ادامه مطلب

اثرات نورومحافظتی و ضد آپوپتوز N-استیل‌سیستئین و عصاره آبی زعفران بر نوروکسیکیتی ناشی از آرسنیک در سلول‌های نورو‌بلاستوما دوپامینرژیک انسانی SH-SY5Y

پیش زمینه: بیماری پارکینسون عمدتاً با مرگ تدریجی و انتخابی نورون‌های دوپامینرژیک مشخص می‌شود. گل زعفران (Crocus sativus L.) در طب گیاهی...

ادامه مطلب