تغییر در کیفیت و اجزاء ترکیبات فرار زعفران تحت تأثیر زمان نگهداری در دو سال متوالی
غییر در کیفیت زعفران در اثر زمان نگهداری بین نمونه‌های برداشت شده از دو سال متوالی به خوبی مورد بررسی قرار نگرفته است. بدین منظور، نمون...
29
مهر
مقالات 2021
29
مهر
مطالعه مقایسه‌ای خواص فوتوالکتریک اکسید لیتیوم تهیه شده با روش سنتز سبز با استفاده از زعفران و زردچوبه
اکسید لیتیم Li2O با استفاده از دو روش سنتز سبز و دو گیاه زعفران و زردچوبه سنتز شد. سپس کلوئید Li2O روی زیرلایه سیلیکون متخلخل نوع p (p-...
29
مهر
فواید زعفران در کاهش سندرم پیش از قاعدگی
پس‌زمینه: اختلالات قاعدگی توسط اکثر زنان در سنین باروری تجربه می‌شود و اگر این مشکل جدی گرفته نشود، می‌تواند تأثیرات منفی داشته باشد. ب...
29
مهر
زعفران: یک مکمل دارویی بالقوه برای مدیریت سندرم تنفسی حاد کروناویروس
سندرم حاد تنفسی شدید کروناویروس ۲ (SARS-CoV-2 یا COVID-19) در سال‌های ۲۰۱۹–۲۰ به‌عنوان یک چالش بزرگ در مراقبت‌های بهداشتی برای انسان‌ها...
29
مهر
فرمولاسیون میست صورت عصاره اتانولی میوه بنگکوانگ با استفاده از رنگ طبیعی زعفران
بنگکوانگ (Pachyrhizus erosus (L.) Urb) یک ریشه است که دارای مواد مفید شامل آنتی‌اکسیدان، ویتامین C، آب، ضدباکتری و فلاونوئیدها می‌باشد....
29
مهر
مکانیسم و مفهوم جعاله در بازاریابی عضو وابسته تاکیچان سافران در شهر پالانگکارایا از منظر اقتصاد اسلامی
مطالعه مکانیسم قرارداد جعاله در تجارت بازاریابی وابسته زعفران در اندونزی.
Study on the mechanism of ji'alah contract in saffro...
29
مهر
زعفران: یک ادویه باستانی با خواص دارویی
زعفران یک ادویه‌ی قدیمی و گران‌قیمت با عطر قوی و رنگ طلایی مایل به زرد است که عمدتاً در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه همچن...
29
مهر
انکپسولاسیون زیست‌فعال‌های زعفران و سنجد تلخ: استفاده از آن برای توسعه محصول پخته شده با گلیسمی پایین
در این مطالعه، ترکیبات زیست‌فعال زعفران (Crocus sativus L.) و زالزالک دریایی (Hippophae rhamnoides L.) با استفاده از روش استخراج کمک شد...
29
مهر
نتایج برنامه کنترل هماهنگ در سطح اتحادیه اروپا برای تعیین شیوع روش‌های تقلبی در بازاریابی گیاهان و ادویه‌ها
ادویه‌ها و گیاهان آشپزی به دلیل افزودن طعم به غذا ارزشمند هستند و همچنین می‌توانند خواص مفید دیگری مانند اثرات آنتی‌اکسیدانی و باکتریوا...
29
مهر
شناسایی اثر اکسید نیتریک برونزاد بر پاسخ زعفران به رژیم‌های مختلف آبیاری
کمبود آب یکی از عوامل اصلی محدودکننده تولید محصولات کشاورزی در سراسر جهان است. مطالعه‌ای درباره پاسخ زعفران به رژیم آبیاری نشان داد که ...