در عصر جهانی شدن مبتنی بر فناوری، زنجیرههای تأمین به طور فزایندهای پیچیده میشوند و تعداد ذینفعان در سراسر قارهها رو به افزایش است. یک زنجیره تأمین پیچیده نیازمند سیستمهای مدیریتی پیچیده است. دیجیتالی شدن مدیریت زنجیره تأمین و فناوری اطلاعات به طور همزمان در طول زمان پیشرفت کردهاند، اما یک جامعه فناورانهتر و متصلتر، اطلاعات بیشتری را میطلبد و محدودیتهای ابزارهای مدیریت زنجیره تأمین موجود امروزی را آشکار میکند، ابزارهایی که اگرچه کارایی، اتوماسیون و قابلیتهای سازمانی را فراهم میکنند، اما در ارائه شفافیت بسیار کمیاب هستند. آگاهی مصرفکننده در مورد مسائل معقولی مانند تغییرات اقلیمی، حقوق بشر یا جعل و تقلب در حال افزایش است.
In the era of tech-driven globalization, supply chains are becoming increasingly complex, with an increasing number of stakeholders spread across continents. A complex supply chain requires complex management systems. Supply chain management digitalization and information technology have advanced simultaneously in time, but a more technological and connected society calls for more information, uncovering the limits of supply chain management tools available today, which, while providing efficiency, automation, and organizational capabilities, are quite scarce in providing transparency. Consumer awareness on sensible issues such as climate change, human rights, or counterfeiting is increasing.
- عنوان: کاربرد بلاکچین در صنعت زعفران: مورد Arte Zafferano
- Title: Application of Blockchain in the Saffron Industry: The Case of Arte Zafferano
- Authors: Riccardo Zugaro, Pietro De Giovanni
- URL: https://iris.unibocconi.it/handle/11565/4055000
- DOI URL: https://doi.org/10.4018/978-1-7998-8014-1.ch005
- عنوان مقاله: کلیاتی درباره زعفران
- محور مقاله: تکنیک نوین
- نام ژورنال: IGI GLOBAL
- افیلیشن نویسنده مسئول: LUISS Guido Carli, Free International University of Social Studies, Rome, Italy
- سال انتشار مقاله: 2022
- زبان: انگلیسی
- کشور: ایتالیا
- کد مقاله: 29418
- کلمات کلیدی فارسی: اقتصاد چرخشی، زنجیرههای تأمین، دیجیتالی شدن و فناوری اطلاعات، آگاهی مصرفکننده، جعل
- کلمات کلیدی انگلیسی: CIRCULAR ECONOMY, supply chains, digitalization and information technology, Consumer awareness, counterfeiting
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=29418
