تأثیر زعفران بر وضعیت اکسیداتیو غذاهای سرخ شده غنی از کربوهیدرات (ته‌دیگ)

سابقه و هدف: تأثیر عادات غذایی بر طول عمر و سلامت ما قابل توجه است. حرارت بالا به منظور سرخ کردن کربوهیدرات‌ها می‌تواند مواد اکسیدان را...

ادامه مطلب

اثرات عصاره زعفران (Affron®) با mg/kg 100 و mg/kg 200 بر محور هیپوتالاموس – هیپوفیز – آدرنال و تاب‌آوری استرس در افسردگی خفیف مزمن ناشی از استرس در موش‌های صحرایی ویستار

علائم مرتبط با استرس یک نگرانی جهانی است و میلیون‌ها نفر را تحت تأثیر قرار می‌دهد، اما درمان‌های مؤثر و ایمن همچنان کمیاب هستند. اگرچه ...

ادامه مطلب

مقایسه اثر زعفران، کروسین و سافرانال بر سطوح سرمی اکسیدان‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها در موش‌های دیابتی: مروری سیستماتیک و متاآنالیز مطالعات حیوانی

این مطالعه با هدف بررسی اثر زعفران، کروسین و سافرانال بر سطوح سرمی اکسیدان ها و آنتی اکسیدان ها در موش های صحرایی دیابتی انجام شد. نویس...

ادامه مطلب

تأثیر مصرف دمنوش های گیاهی بابونه و زعفران بر pH بزاق: یک مطالعه کارآزمایی بالینی

مقدمه: بر اساس شواهد موجود، بابونه و زعفران، سطح استرپتوکوک موتانس در جریان بزاق و احتمال پوسیدگی را کاهش می دهند. هدف مطالعه حاضر، برر...

ادامه مطلب

بررسی تأثیر مصرف شربت دبس (حاوی شیره انگور، زعفران و لیموعمانی) بر الگوی شیردهی مادران زایمان کرده نخست‌زا: یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده

مقدمه: سلامت و توانمندی جسمی و روانی مادر، از عوامل کلیدی در فرآیند تغدیه با شیر مادر است. در طب سنتی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می­نا...

ادامه مطلب

عصاره Crocus sativus L. (زعفران) به طور موثر پارامترهای آرتریت و التهابی را در درمان تک درمانی و در ترکیب با متوترکسات در آرتریت کمکی کاهش می دهد.

آرتریت روماتوئید (RA)، یک بیماری خود ایمنی، با التهاب مشخص می شود که نه تنها کبد، بلکه سایر اندام ها و سیستم اسکلتی عضلانی را نیز تحت ت...

ادامه مطلب

ارزیابی نانوکامپوزیت های جدید (PMMA/(HAP, FE2O3) + CROCUS SATIVUS L.) به عنوان پرکننده های دندان و ضد قارچ

زمینه و هدف: پلی متیل متاکریلات (PMMA) یک پلیمر مقرون به صرفه است که هنگامی که با نانوذرات آلی ترکیب می شود برای ایجاد کامپوزیت های پلی...

ادامه مطلب

پتانسیل ضد سرطانی بنه Crocus sativus و ترکیب ملاتونین در سرطان سینه و روده بزرگ.

این سند شامل خلاصه‌ای از سه مقاله مختلف است. مقاله اول پتانسیل نمک های جدید کینولینیم را به عنوان عوامل ضد تکثیر در درمان سرطان مورد بح...

ادامه مطلب