عصاره زعفران به عنوان یک گزینه درمانی نوظهور در تولید مثل و سلامت جنسی: پیشرفت‌های اخیر و چشم‌اندازهای آینده

یک کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده سه‌سوکور با 50 شرکت‌کننده که اختلال عملکرد جنسی را بدون اختلالات خواب همراه یا افسردگی شدید تجربه می‌کردند، انجام شد. آنها با استفاده از روش تصادفی بلوکی (طبقه بندی شده بر اساس شدت افسردگی متوسط ​​یا خفیف/طبیعی) به دو گروه تقسیم شدند. در طی دوره مداخله 8 هفته ای، به شرکت کنندگان در گروه آزمایش یک کپسول زعفران 15 میلی گرمی (سافروتین) در صبح و یک کپسول ترکیبی حاوی 15 میلی گرم زعفران و 50 میلی گرم ویتامین E (سافرادید) در شب داده شد. در همین مدت، گروه کنترل یک کپسول دارونما زعفران در صبح و یک کپسول حاوی 50 میلی گرم ویتامین E و دارونما زعفران در شب (به شکل ظاهری مشابه سافرادید) مصرف کردند.

ادامه مطلب

قانون داده کاوی بخور در طب چینی جهت درمان همی پلژی پس از سکته مغزی

در این پژوهش الگوی تجویز بخور طب چینی برای بیماران همی پلژیک پس از سکته با استفاده از تکنیک‌های داده کاوی خلاصه شده است. ادبیات بالینی در مورد بخور طب چینی برای همی پلژی پس از سکته مغزی از شبکه دانش چین (CNKI)، کتابخانه مجله علمی چین (Wangfang)، کتابخانه مجله علم و فناوری چین (VIP) و کتابخانه مجله زیست پزشکی چین (CBM) از سال تاسیس تا سال 2022 جمع آوری شد

ادامه مطلب

Crocus sativus L. اثرات ضد التهابی ایجاد کرده و مسیر NLRP3-NF-kB را تنظیم می کند.

این مطالعه با هدف بررسی اثرات ضد التهابی عصاره گلبرگ و پرچم زعفران زعفران (Crocus sativus) و بررسی مکانیسم زمینه‌ای آن انجام شد. روش‌ها: از مدل‌های التهاب موضعی و سیستمیک برای بررسی اثرات ضد التهابی C. sativus استفاده شد.

ادامه مطلب

ژنوم کروکوس منشا تکاملی بیوسنتز کروسین را نشان می دهد

متابولیت‌های تخصصی کروکوس، کروسین‌ها، در گونه‌های دوردست، گاردنیا (eudicot) و کروکوس (تک لپه) بیوسنتز می‌شوند، و تکامل بیوسنتز کروسین به خوبی شناخته نشده است. با مجموعه ژنوم کروکوس در سطح کروموزوم، ما نشان دادیم که دو دور از سه برابر شدن کل ژنوم مخصوص دودمان رخ داده است که نقش مهمی در تولید کاروتنوئیدها و آپوکاروتنوئیدها دارد.

ادامه مطلب

کیفیت و اصالت زعفران و جنبه های حسی

زعفران دارای ترکیب ارزشمندی از مواد شیمیایی و خواص حسی متمایز است. این مقاله به بررسی ترکیب شیمیایی، ویژگی‌های حسی و اهمیت تشخیص تقلب در زعفران می‌پردازد. مطالعات اخیر نشان داده است که زعفران حاوی چندین ماده فعال زیستی مانند سافرانال، پیکروکروسین و کروسین است. این ترکیبات به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی، محافظت کننده عصبی و ضد التهابی، مزایای سلامتی مختلفی را ارائه می دهند.

ادامه مطلب

ترکیب پوشش داده شده با نانو کیتوزان کروسین اختلالات اضطرابی، یادگیری و حافظه فضایی را در مدل آلزایمر ناشی از بتا آمیلوئید در موش‌ها بهبود می‌بخشد

بیماری آلزایمر (AD) یک بیماری تخریب کننده عصبی است که منجر به تجزیه تدریجی بافت مغز می شود و باعث زوال عملکرد و توانایی فکری می شود. کروسین یک ترکیب کاروتنوئیدی زعفران است که ثابت شده است خواص محافظت کننده عصبی و ضد التهابی عالی دارد، اگرچه دارای محدودیت هایی مانند پایداری کم و فراهمی زیستی است. از این رو در پژوهش حاضر سعی شد با استفاده از فناوری نانو و کیتوزان به عنوان حامل این محدودیت ها بهبود یابد

ادامه مطلب

کروستین نئوواسکولاریزاسیون مشیمیه را در هر دو مدل in vitro و in vivo مهار می کند

نئوواسکولاریزاسیون مشیمیه (CNV) فرآیند بیماری زایی اولیه است که زمینه دژنراسیون ماکولای مرطوب مرتبط با سن را ایجاد می کند و منجر به از دست دادن شدید بینایی می شود. علیرغم درمان های فعلی ضد عروقی فاکتور رشد اندوتلیال (VEGF)، چندین محدودیت وجود دارد

ادامه مطلب

تغییرات متابولیت های آنتوسیانین و اسید آمینه در گلبرگ های زعفران (Crocus sativus L.) در طی تخمیر بر اساس متابولومیک های غیر هدفمند

به منظور بررسی امکان تخمیر برای فرآوری عمیق گلبرگ‌های زعفران، پروفایل‌های متابولیکی آنتوسیانین‌ها و اسیدهای آمینه در گلبرگ‌های زعفران با روش متابولومیک غیرهدف‌مند مبتنی بر کروماتوگرافی مایع با عملکرد فوق‌العاده طیف‌سنجی جرمی پشت سر هم (UPLC-MS) همراه با آنالیز آماری چند متغیره مورد بررسی قرار گرفت.

ادامه مطلب

سنتز کامل میکروبی کروستین و کروسین از گلیسرول در اشریشیا کلی

کروسین، یک رنگدانه آپوکاروتنوئید گلیکوزیله که عمدتاً در زعفران یافت می‌شود، به دلیل خواص زیست فعال خود، علاقه قابل توجهی را در زمینه بیوتکنولوژی به خود جلب کرده است. تولید سنتی کروسین و آگلیکون آنها، کروستین، معمولاً شامل استخراج از گیاهان تولیدکننده کروسین است. این مطالعه با هدف ایجاد یک روش بیوسنتزی جایگزین برای این ترکیبات با مهندسی مسیرهای متابولیک زآگزانتین، کروستین و کروسین در سویه‌های اشریشیا کلی انجام شد.

ادامه مطلب

استفاده از زعفران فریولان در تولید ماءالشعیر

زعفران (Crocus sativus L.) گران ترین ادویه جهان است. زعفران به دلیل عملکرد ناچیز در هکتار و هزینه های گزاف نیروی انسانی پرهزینه است. سه ترکیب کلیدی زعفران کروسین، پیکروکروسین و سافرانال هستند که به ترتیب مسئول رنگ، تلخی و طعم آن هستند. هدف از این مطالعه، بهره‌برداری از خواص تلخ، معطر و رنگ‌آمیزی زعفران برای فرموله کردن یک آبجو با طعم و رنگ تصفیه شده بود.

ادامه مطلب