بررسی اثرات متقابل گواهی سپرده کالایی و آتی زعفران در بورس کالای ایران

مقدمه و هدف: با معرفی گواهی سپرده کالایی در بورس کالای ایران، این پژوهش با عنایت به فقدان مطالعه در حوزه گواهی سپرده زعفران، سعی در شنا...

ادامه مطلب

اثر عصاره زعفران بر پروتئین های BAXو BCLبافت قلب موش های صحرایی تمرین کرده متعاقب وامانده سازی

هدف :تمرینات هوازی و زعفران بر آپوپتوز ناشی از ورزش های وامانده سازی تاثیر کاهنده ای دارند. تحقیق حاضر به منظور تعیین اثر تعاملی یک دور...

ادامه مطلب

برآورد شاخص توسعه صادرات زعفران و عوامل مؤثر برآن مطالعه موردی: خراسان رضوی

تجارب چندساله اخیر ایران نشان می‌دهد که تکیه اقتصاد به درآمد حاصل از فروش نفت خام، بی‌ثباتی درآمد صادراتی را به‌دنبال دارد.زعفران یکی ا...

ادامه مطلب

تنوع در پتانسیل آنتی اکسیدانی، ضد چاقی و ضد سرطانی عصاره های قطبی مختلف گلبرگ زعفران

هدف از مطالعه حاضر بررسی پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی و ضد چاقی عصاره گلبرگ زعفران (SPE) تهیه شده از طریق روش استخراج هیدروالکلی اس...

ادامه مطلب

پایدارسازي حرارتی عصاره آنتوسیانین گلبرگ زعفران با استفاده از روش ریزپوشانی و کاربرد آن در مدل غذایی

یکی از چالش های مهمی که در زمینه استفاده از آنتوسیانین‎ها وجود دارد، پایداری نسبتا پایین آن‎ها مخصوصا در برابر نور و حرارت می‎باشد. بنا...

ادامه مطلب

مدیریت حرارتی و تجزیه و تحلیل کارایی انرژی چراغ‌های خنک‌کننده آب LED با آرایه مسطح در سیستم‌های کشاورزی عمودی برای زعفران

برای زعفران (Crocus sativus L.) در سیستم‌های کشاورزی عمودی، طراحی نامناسب سیستم روشنایی LED ممکن است باعث تغییر دمای محیط و متعاقباً تأ...

ادامه مطلب

 وضعیت تولید محصولات ارزآور زعفران و پسته و اثرات آن در خانوارهای روستایی (مطالعه موردی: دهستان رشتخوار)

برخی از محصولات ارزآور با توجه به ویژگی­های خاص خود، امکان گسترش و تولید در محدوده‌های جغرافیایی خاصی را دارند که با توجه به قیمت بالای...

ادامه مطلب

نقش زعفران (Crocus sativus L) بر تستوسترون و افسردگی مردان میانسال و مسن آندروپوز: یک مرور سیستماتیک

افسردگی هدفمند یکی از نادیده گرفته ترین اختلالات روانپزشکی در میان مردان میانسال و مسن است. کلاله زعفران (Crocus sativus L.) یک ادویه م...

ادامه مطلب

اثرات محلول‌پاشی عصاره جلبک دریایی و اسید آسکوربیک بر صفات کمی و کیفی زعفران

این پژوهش به­ منظور بررسی اثر اسید آسکوربیک و عصاره جلبک دریایی بر صفات کمی و کیفی زعفران در مزرعه شخصی در شهرستان شاهرود و آزمایشگاه د...

ادامه مطلب