ترکیبات شیمیایی

16 آذر

ترکیبات شیمیایی

Microbial pigments: Secondary metabolites with multifaceted roles

• آذر 16, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

رنگدانه‌ها ترکیباتی هستند که قادر به جذب نور هستند و مسئول نمایش یک رنگ خاص می‌باشند. چندین سنگ معدن، حشرات، گیاهان و میکروب‌ها منبع رن...

ادامه مطلب

15 آذر

ترکیبات شیمیایی

LC–MS-based profiling provides new insights into apocarotenoid biosynthesis and modifications in citrus fruits

• آذر 15, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

آپوکاروتنوئیدها به رنگ و عطر میوه‌ها کمک می‌کنند که از ویژگی‌های حیاتی کیفیت و قابلیت بازاریابی هستند. قبلاً گزارش داده بودیم که پوست‌ه...

ادامه مطلب

15 آذر

ترکیبات شیمیایی

Adulterated drug analysis using FTIR spectroscopy

• آذر 15, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

طیف‌سنجی فروسرخ به طور فزاینده‌ای برای شناسایی محصولات دارویی، چه آن‌ها مواد شیمیایی باشند و چه گیاهی، استفاده شده است تا برخی تغییرات ...

ادامه مطلب

15 آذر

ترکیبات شیمیایی

Authentication of spices and herbs by chromatographic techniques

• آذر 15, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

در سال‌های اخیر، تأیید اصالت غذا و همچنین شناسایی تقلب‌ها به موضوعات مهمی برای تمام طرف‌های دخیل در صنعت غذا تبدیل شده‌اند، زیرا این مو...

ادامه مطلب

13 آذر

ترکیبات شیمیایی

سنتز نقاط کوانتومی CdSe و CdTe: اثرات آنها بر کمپلکس لومینسانس Znq2 برای دیودهای ساطع کننده نور آلی

• آذر 13, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

نقاط کوانتومی CdSe و CdTe با استفاده از روش هیدروترمال ساده و با بهره‌گیری از آمونیاک و هیدرازین در مدت زمان کوتاه ۵ ساعت سنتز شدند. در...

ادامه مطلب

13 آذر

ترکیبات شیمیایی

Six common herbs with distinctive bioactive, antioxidant components. A review of their separation techniques

• آذر 13, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

رزماری، اورگانو، پونه صورتی، بادرنجبویه، گل‌مریم و زعفران از گیاهان دارویی رایجی هستند که به‌طور گسترده رشد می‌کنند و به آسانی در بسیار...

ادامه مطلب

12 آذر

ترکیبات شیمیایی

Crocetin and Its Glycoside Crocin, Two Bioactive Constituents From

• آذر 12, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

کروسِتین و کروسین دو کاروتنوئید مهم هستند که از زعفران (Crocus sativus L.) استخراج شده‌اند و به‌عنوان داروهای طبیعی با اثرات مفید برای ...

ادامه مطلب

12 آذر

ترکیبات شیمیایی

Simultaneous and rapid screening of twelve azo dyes illegally added into food products

• آذر 12, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

مواد رنگی خوراکی، به عنوان یک شرایط خارجی ضروری برای محصولات غذایی، می‌توانند اشتهای افراد را افزایش دهند. برخی از کسب‌وکارها به جای اس...

ادامه مطلب

12 آذر

ترکیبات شیمیایی

Statistical analysis of chemical element compositions in food science: problems and possibilities

• آذر 12, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

در سال‌های اخیر، بسیاری از تحلیل‌ها برای بررسی ترکیبات شیمیایی داده‌های غذایی انجام شده است. با این حال، مطالعات به ندرت به مشکلات ترکی...

ادامه مطلب

11 آذر

ترکیبات شیمیایی

اثر سطوح مختلف کیتوزان بر مقادیر و بیان ژن‌های کروسین و سافرانال در محیط کشت مایع زعفران

• آذر 11, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

زعفران (Crocus sativus) گیاه بسیار مهم دارویی و اقتصادی بومی ایران است که با طعم، عطر و رنگ خاص علاوه بر مصارف غذایی دارای خواص دارویی ...

ادامه مطلب